Millones de reacciones químicas tienen lugar en la célula de cualquier organismo vivo. Cada uno de ellos es de gran importancia, por lo que es importante mantener la velocidad de los procesos biológicos en un nivel alto. Casi todas las reacciones son catalizadas por su propia enzima. ¿Qué son las enzimas? ¿Cuál es su papel en la célula?