Los peces son increíbles habitantes del mundo del agua. Este es uno de los grupos de animales más numerosos y diversos. Las características distintivas de la estructura, la clasificación de los peces y las características subyacentes se discutirán en nuestro artículo.
Superclase Piscis: características generales
No en vano se compara a las personas seguras de sí mismas con estos animales. Dicen de ellos: "Se siente como pez en el agua". De hecho, los peces tienen características estructurales que les han permitido dominar este hábitat. Estos incluyen un cuerpo aerodinámico, aletas y escamas, piel rica en mucosidad y respiración branquial.
Conceptos básicos de clasificación
Estos animales acuáticos se pueden agrupar según diferentes características. En primer lugar, se considera la clasificación de los peces según sus características estructurales. Dependiendo de esto, se distinguen la clase Cartilaginosa y la Ósea. Los representantes de este último tienen características y números estructurales más progresivos. Por lo tanto, dentro de esta unidad sistemática, todavía se distinguen una serie de destacamentos.
Según el ámbito de uso, se distinguen peces ornamentales y comerciales. Primeroel hombre cría en acuarios y estanques como adorno decorativo. Estos son el pez ángel, el bagre, el neón, los guppies, las púas y muchos otros. Los peces comerciales se crían para el consumo humano. Su carne y caviar han sido durante mucho tiempo un manjar favorito, y su grasa ha sido una valiosa medicina.
También existe una clasificación ecológica de los peces. Tiene en cuenta sus condiciones de vida. Estos pueden ser diferentes tipos de masas de agua: dulce, oceánica o marina.
Atrapa un pez grande y…
La clasificación de los peces comerciales también tiene en cuenta el tamaño. El método de captura y posterior almacenamiento de materias primas depende de esta característica. Por peso y tamaño, se distinguen peces pequeños, medianos y grandes. Cada uno de estos grupos tiene sus propias cualidades valiosas. Por ejemplo, los espadines tienen un sabor excelente y son muy utilizados en la industria alimentaria, a pesar de su tamaño muy pequeño.
Para el pescado comercial, las propiedades gastronómicas son de particular importancia. Por lo tanto, se distinguen por la cantidad de grasa. Por ejemplo, en bacalao, navaga y merluza, esta cifra no supera el 4%. Tales especies se consideran magras o flacas. El espadín, la caballa, el arenque, el papardo, el esturión y el esturión estrellado se consideran el indicador más alto de esta característica. Su contenido de grasa está muy por encima de la marca del 8 %.
En la ciencia de los productos básicos, se utilizan los conceptos de "especies" y "familias". Pescado, la clasificación de pescado se determina en la práctica comercial con mayor frecuencia sobre la base de signos externos. Por ejemplo, la familia Herring reúne a representantes que tienenel cuerpo está comprimido lateralmente y las escamas caen libremente. Estos peces carecen de línea lateral. Tienen una sola aleta dorsal y la aleta caudal tiene una muesca característica. Esta familia incluye arenque, espadín, tyulka, espadín.
Clasificación anatómica de los peces: tabla
En general, se acepta que al dividir los peces en clases, solo se tienen en cuenta las características estructurales del esqueleto. Pero no es así. Los conceptos básicos de la clasificación anatómica se muestran en la tabla.
| Características para comparar | Clase Pez cartilaginoso | Clase Peces óseos |
| Estructura esquelética | Completamente compuesto de cartílago | El esqueleto incluye tejido óseo |
| Presencia de cubiertas branquiales | Ausente, hendiduras branquiales abiertas hacia afuera por aberturas independientes | Presente, protege las branquias y participa en los movimientos respiratorios |
| Vejiga natatoria | Desaparecido | Disponible |
| Tipo de fecundación y desarrollo | Interno, directo | Exterior, indirecto |
| Características de selección | Los conductos de los sistemas digestivo, reproductivo y excretor se secretan en la cloaca | No hay pozo negro, cada sistema de órganos se abre con su propia abertura |
Hábitat
La clasificación de peces por hábitat también define varios grupos. El primero es la vida marina. esto es una platijaarenque, halibut, caballa, bacalao. Los peces de agua dulce son la carpa plateada, la esterlina, la carpa, la lota, la carpa cruciana. Pasan toda su vida en el mismo hábitat, donde desovan. La actividad vital de estos grupos ecológicos depende de la salinidad del agua. Por lo tanto, si los peces marinos se trasladan a agua dulce, morirán rápidamente.
Peces aromantes
La clasificación de los peces por hábitat y estilo de vida incluye otro grupo llamado anádromos. Incluye representantes de la superclase que viven en los mares, pero que van a desovar en agua dulce. Estos son el esturión y el salmón. Estos peces migratorios también se llaman anádromos. Pero las anguilas durante el desove viajan en la dirección opuesta, de los ríos a los mares. Estos son representantes típicos de los peces catádromos.
A través de un camino tan difícil, los representantes de los puestos de control pierden mucha fuerza. Tienen que nadar contra corriente, superar rápidos, cascadas. Durante todo este tiempo no comen, sino que consumen su propio suministro de grasas y nutrientes. Por lo tanto, muchos peces migratorios nadan hasta el sitio de reproducción, desovan y mueren. Los individuos ya jóvenes regresan a su hábitat permanente. Todavía es un misterio cómo los peces encuentran el camino a casa. Otros pueden reproducirse varias veces durante su vida. Durante el desove, se producen metamorfosis externas en muchos peces. Por ejemplo, al salmón rosado le crece una joroba en la espalda, las mandíbulas están dobladas.
Entonces, la clasificación de los peces se basa en varias características. Estos incluyen características del esqueleto y la estructura interna,tamaño, contenido de grasa, hábitat, estilo de vida, uso.
