Todos los días, se concentra una gran cantidad de microorganismos a nuestro alrededor, que no notamos, porque el tamaño de los microbios es tan pequeño que solo se pueden ver con un microscopio. A pesar de ello, en sus células tienen lugar los procesos de nutrición, respiración, excreción y reproducción característicos de los organismos vivos.
Los tipos de microorganismos más comunes
Todos los microorganismos se pueden dividir en varios tipos, que se agrupan según características comunes en estructura, estilo de vida y nutrición:
- Bacterias. Estos son microorganismos que predominantemente tienen un cuerpo unicelular, cuyo tamaño no excede varias decenas de micras. Todas las bacterias se dividen en tres tipos: esféricas, en forma de varilla y contorneadas.
- Virus. Estos microbios no tienen una estructura celular, las dimensiones de su cuerpo se miden en nanómetros, por lo que los virus solo se pueden ver con un microscopio potente. El cuerpo de un virus está compuesto por una proteína y un ácido nucleico. Los bacteriófagos son virus bacterianos, los micrófagos son virus fúngicos.
- Hongos. EstosLos microorganismos no utilizan el proceso de fotosíntesis para convertir sustancias inorgánicas en sustancias orgánicas, por lo que requieren alimentos preparados, que reciben de varios sustratos. Los hongos pueden colonizar plantas, animales, humanos y causar enfermedades.
- Levadura. El cuerpo de estos microorganismos suele tener una forma redondeada, la estructura en la mayoría de los casos es unicelular. La levadura se divide por brotación, puede estar en el suelo, en los alimentos, en los desechos de producción.
Fisiología de los microorganismos
Los microorganismos, al igual que otros organismos vivos, también necesitan alimento y respiración. Crecen, se multiplican, excretan productos de descomposición y eventualmente mueren. Características de la nutrición de los microorganismos: esta es la especificidad de obtener las sustancias necesarias para el crecimiento y la reproducción, asociadas con la estructura del microbio.
Los procesos fisiológicos de los microorganismos tienen algunas características:
- los microbios pueden crecer en ambientes anóxicos y con oxígeno;
- la mayoría de los microbios pueden sobrevivir incluso en las condiciones ambientales más duras;
- los microbios tienen la capacidad de adaptarse rápidamente a las condiciones cambiantes.
La respiración y la nutrición de los microorganismos son procesos vitales que aseguran el crecimiento y desarrollo de los microbios.
¿Cómo comen?
El método de alimentación de un grupo particular de microorganismos depende de sus características estructurales. La microbiología es el estudio de la vida de los microbios. La nutrición microbiana puedetener lugar de diferentes maneras. Algunos microbios utilizan materia inorgánica, agua y oxígeno para formar materia orgánica para la nutrición. Otros microbios se alimentan de materia orgánica preparada que se encuentra en el medio ambiente.
Hay varios tipos de mecanismos de alimentación microbiana:
- Difusión pasiva. Los nutrientes ingresan a la célula debido a la diferencia en la concentración de sustancias a cada lado de la membrana citoplasmática.
- Difusión enfrentada. Este proceso ocurre cuando la concentración de una sustancia fuera de la célula es mayor que la concentración de una sustancia dentro de ella. La transferencia de sustancias se lleva a cabo mediante proteínas especiales que se unen a la molécula de la sustancia y la transfieren al citoplasma.
- Transferencia activa. Se utiliza a concentraciones muy bajas del sustrato en el ambiente externo. Lo llevan a cabo todas las mismas proteínas, solo que en este caso el proceso de transferencia va acompañado del consumo de energía.
- Translocación de radicales. Este método de transferencia de sustancias va acompañado de la división de una molécula de una sustancia en componentes. La transferencia se lleva a cabo mediante proteínas permeasas.
Tipos de microorganismos a modo de nutrición
Para un crecimiento y una reproducción activos, los microorganismos necesitan una nutrición constante. Según el tipo de nutrición de los microorganismos, se puede distinguir la siguiente clasificación de grupos de microbios:
- Autotrofos. Las bacterias de esta especie producen sustancias orgánicas a partir de inorgánicas mediante el uso de recursos externos. Los aminoautótrofos usan moléculas de nitrógeno del aire, los fotótrofos- energía solar. Los quimiotrofos obtienen energía al oxidar la materia orgánica.
- Heterótrofos. No producen sustancias orgánicas por sí mismos, sino que toman alimentos preparados del medio ambiente. Los aminoheterótrofos consumen nitrógeno de la materia orgánica. Los saprofitos reciben materia orgánica de organismos muertos, mientras que los parásitos se adaptan a la vida en organismos vivos.
- Mixótrofos. Estos organismos son capaces de utilizar diferentes formas de obtener sustancias orgánicas.
Respiración de microorganismos
En el proceso de respiración, se producen reacciones redox, como resultado de lo cual se forma ácido trifosfórico de adenosina (ATP), que acumula energía química. Las sustancias oxidadas pueden ser alcoholes, glucosa, ácidos orgánicos, grasas.
Por tipo de respiración, todos los microorganismos se dividen en dos grupos:
- Aerobios. Los microbios que pertenecen a este grupo solo pueden existir en presencia de oxígeno molecular, que utilizan en reacciones oxidativas.
- Anaerobios. Pueden crecer y multiplicarse solo en un ambiente libre de oxígeno, ya que el proceso de formación de ATP ocurre a través de la fosforilación del sustrato.
- Anaerobios facultativos. Estos microorganismos pueden utilizar ambos métodos para oxidar sustancias orgánicas complejas, por lo que pueden crecer y multiplicarse tanto en entornos anóxicos como en oxígeno.
- Microaerófilos. Un entorno favorable para tales microbios es un entorno con presión de oxígeno reducida.
- Capnofílicomicroorganismos Crecen y se multiplican activamente con un mayor contenido de dióxido de carbono en el aire.
Condiciones favorables para el crecimiento y reproducción de microorganismos
El crecimiento activo de microorganismos solo es posible si existe un medio nutritivo necesario para ellos. Con el suministro constante de las sustancias necesarias, las células comenzarán a dividirse activamente, los microbios se multiplicarán y aumentarán el número de su colonia.
La temperatura ambiente no debe ser inferior a +6 grados centígrados, las mejores condiciones son un ambiente cálido (+23 … +27 ° С). Las bacterias con respiración de tipo aeróbico necesitan un suministro constante de oxígeno molecular, las anaerobias, por el contrario, el oxígeno está contraindicado.
Uso de microorganismos
Algunas colonias de bacterias, hongos y levaduras se utilizan para organizar plantas de tratamiento de aguas residuales. Las bacterias pueden procesar los desechos de escorrentía a lo largo de su vida, organizando una forma ecológica de deshacerse de una gran cantidad de desechos de producción.
El proceso de depuración se basa en la capacidad de ciertos tipos de bacterias para adaptarse a la composición de los efluentes introducidos. Aquellos grupos de microorganismos para los cuales el medio nutritivo es adecuado crecen y se multiplican activamente. Hay una división activa de sustancias complejas en otras más simples.
El hombre es fuente de alimento para los microorganismos
No todos los microorganismos benefician a la humanidad. Muchos de ellosadaptarse a la vida en el cuerpo humano, ejerciendo un efecto parasitario, provocando enfermedades graves.
Los parásitos son organismos que viven dentro o sobre la superficie de otro organismo vivo y se alimentan de él. Los parásitos que ingresan al cuerpo humano causan daños significativos a su salud. En algunos casos, se produce la muerte.
Algunas bacterias, al ingresar al sistema digestivo, pueden alterar la microflora normal del tracto gastrointestinal y provocar una falla completa del mecanismo de procesamiento y descomposición de los nutrientes. Los virus son agentes causales de enfermedades que una persona tolera muy duro. Los hongos son parásitos que pueden colocar sus colonias en la piel, placas ungueales, causando la destrucción del tejido.
Será más fácil para los microorganismos parásitos organizar su actividad vital en el cuerpo de una persona debilitada, cuya inmunidad no puede combatir la microflora patógena.
Para cerrar
Para saber cómo usar los microorganismos o cómo tratarlos, es necesario comprender el principio de sus procesos fisiológicos. Si crea todas las condiciones para la aparición de un entorno adecuado para ellos, los microbios se alimentarán y multiplicarán activamente. Los gérmenes se pueden matar, pero el proceso lleva bastante tiempo.
