Las bases de purina son sustancias que se forman en el cuerpo humano principalmente a partir de precursores de bajo peso molecular, productos del metabolismo de carbohidratos y proteínas. Desempeñan un papel importante en la construcción de los ácidos desoxirribonucleico y ribonucleico, que transportan la información genética. Varios trastornos del metabolismo de las purinas conducen a graves trastornos de salud.
Descripción
Las bases de purina son derivados de purina, compuestos naturales orgánicos. Los más famosos y comunes son la adenina, la guanina, la cafeína, la teobromina y la teofilina. Las tres últimas sustancias son bases muy débiles. La cafeína puede considerarse un compuesto casi neutro. Las purinas no forman sales con ácidos minerales.
Todas las bases de purina son poco solubles en agua. Con la adición de ácidos orgánicos (benzoico, salicílico), sus sales y un aumento de la temperatura, aumenta la solubilidad de la cafeína. Esta propiedad se basa en obtenermedicamentos con su contenido (diuréticos, medicamentos para el tratamiento de la migraña, patologías infecciosas y envenenamientos, acompañados de depresión del sistema nervioso). La teofilina y la teobromina pueden formar sales con los metales, lo que permite identificarlos.
Formación de sustancias
La síntesis de bases púricas se produce en todas las células del cuerpo humano, pero principalmente en el hígado. Se gastan 6 moléculas de ATP en su formación.
El metabolismo externo de estas sustancias tiene lugar en varias etapas:
- Las nucleoproteínas ingresan al cuerpo con los alimentos.
- Bajo la influencia de enzimas de la clase de las hidrolasas, se escinden y se liberan ácidos nucleicos en el intestino.
- El jugo pancreático hidroliza los ácidos nucleicos a polinucleótidos.
- En el intestino, se descomponen en mononucleótidos.
- Bajo la influencia de las enzimas, estas últimas se convierten en nucleósidos que contienen bases nitrogenadas asociadas al azúcar.
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Los nucleósidos se absorben en la luz intestinal o se descomponen en bases de purina y pirimidina.
Las bases de purina son sustancias cuya formación está regulada por un método de retroalimentación negativa. En otras palabras, el producto final de la reacción suprime las etapas iniciales del proceso (con la ayuda de monofosfato de adenosina y monofosfato de guanosina). LlaveLas reacciones de su síntesis se utilizan actualmente para desarrollar nuevos fármacos contra el cáncer.
Adenina y guanina
La adenina y la guanina son bases de purina, sus derivados amino. Forman parte de los nucleótidos, que son las unidades monoméricas de los ácidos nucleicos. Las funciones más importantes de las bases de purina en el ADN son:
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almacenamiento y transmisión de información genética;
- participación en el proceso de división celular;
- biosíntesis de proteínas;
- construcción de celdas.
La adenina y la guanina se obtienen en el laboratorio por hidrólisis de ácidos nucleicos. La guanina también se aísla de las escamas de pescado y se utiliza como pigmento nacarado en cosméticos.
Otras funciones del cuerpo
Además de los ácidos nucleicos, la adenina y la guanina son constituyentes de compuestos orgánicos tan importantes como:
- Adenosina implicada en procesos bioquímicos (transmisión de energía e impulsos nerviosos, acción antiinflamatoria). Los científicos creen que esta sustancia desempeña un papel en la regulación del sueño.
- Fosfatos de adenosina, que son esenciales para la síntesis de ATP. Este último es una importante fuente de energía en todos los procesos bioquímicos de los animales.
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Ácidos fosfóricos de adenosina (mono-, di- y trifosfóricos) involucrados en la biosíntesis de proteínas, regulación hormonal, metabolismo de lípidos, formación de esteroides, regulación de la permeabilidad de la membrana celular.
- Nucleótidos de adenina responsables de disminuir la presión arterial, la contractilidad del útero y el músculo cardíaco.
Las bases púricas son sustancias biológicamente activas que tienen el siguiente efecto en el organismo:
- diurético;
- estimular el SNC, especialmente con cafeína;
- aumento del ritmo cardíaco;
- agrandamiento de la luz de los vasos sanguíneos (principalmente los de los músculos, el cerebro, el corazón y los riñones);
- disminución de los coágulos de sangre.
La teobromina también se usa para tratar patologías broncopulmonares. Al igual que la cafeína, estimula el músculo cardíaco y aumenta la cantidad de orina producida. Se incluye en la composición de las pastas de dientes para restaurar la mineralización del esm alte y aumentar su dureza, resistencia a la caries. La teobromina se obtiene de las semillas de cacao, molidas, desgrasadas y hervidas con una solución de ácido sulfúrico. Después de eso, se trata con óxido de plomo, se lava y se precipita con amoníaco.
Descomposición
Las sustancias finales del metabolismo de las bases nucleicas de purina en el cuerpo de humanos, primates, aves y muchos mamíferos son la hipoxantina y el ácido úrico, que se excreta principalmente con la orina, y solo una pequeña cantidad se libera de el cuerpo con heces (hasta un 20%). Los compuestos que no se oxidan en la luz intestinal, pero se absorben, también se descomponen en ácido úrico.
Según los científicos, los ácidos nucleicos que ingresan al cuerpo con los alimentos no son fuentes de estas sustancias, aunque su contenido en los alimentos alcanza una cantidad significativa.
La descomposición de las bases de purina en los animales puede ocurrir en amoníaco y urea. Algunos mamíferos también tienen una enzima como la urato oxidasa. Convierte el ácido úrico en alantoína, que es más soluble en agua. En los trastornos metabólicos humanos, los cristales de ácido se depositan en los músculos, los dedos y los cartílagos, lo que lleva al desarrollo de la gota.
La descomposición de estos compuestos ocurre principalmente en el hígado, el intestino delgado y los riñones. La eliminación de ácido úrico a través de los intestinos ocurre junto con la bilis, donde, bajo la influencia de la microflora, este compuesto se descompone en dióxido de carbono y agua. La cantidad total de ácido excretada por día en una persona sana es de unos 0,6 g.
Reutilizar
El reciclaje de bases púricas es un fenómeno que consiste en su uso repetido. Este proceso se observa en tejidos que crecen rápidamente (en embriones, durante la regeneración del daño, en tumores). En estos casos, hay una síntesis activa de ácidos nucleicos, y la pérdida de sus precursores (bases de purina) se vuelve inaceptable.
La síntesis de nucleótidos ocurre a lo largo de un camino más corto, con la ayuda de la enzima hipoxantina-guanina-fosforribosiltransferasa. En presencia de una deficiencia genética de esta sustancia en los niños, se produce todo un complejo de síntomas patológicos,llamado síndrome de Lesch-Nyhan. Exteriormente, esta enfermedad rara y prácticamente incurable se manifiesta en forma de retraso mental, alteración de la coordinación de movimientos y agresividad extrema dirigida contra uno mismo.
Violación de procesos metabólicos
La alteración del metabolismo de las bases purínicas de los ácidos nucleótidos también conduce a las siguientes patologías:
- Inmunodeficiencia causada por la ausencia de la enzima nucleósido fosforilasa.
- La enfermedad de Girke es una enfermedad del glucógeno determinada genéticamente.
- La xantinuria es una deficiencia hereditaria de la enzima xantina oxidasa.
- Formación de cálculos en el sistema urinario.
Gota y urolitiasis
En la gota, la síntesis de ácido úrico supera con creces la cantidad excretada por el organismo. Dado que la solubilidad de las sales de esta sustancia es baja, se acumulan en la sangre, los tejidos blandos y las articulaciones. Esto conduce a la aparición de nódulos y al desarrollo de inflamación (artritis gotosa). Uno de los síntomas de esta enfermedad es un fuerte dolor nocturno en los dedos gordos de los pies.
En los hombres, esta patología se presenta 20 veces más que en las mujeres. El tratamiento de la gota es una dieta estricta que evita los alimentos ricos en bases púricas. Como medicamentos, se usa alopurinol, que inhibe la actividad de convertir la base de purina de xantina en ácido úrico, así como agentes para mejorar su excreción.("Anturan", "Zinhofen" y otros).
La violación del intercambio de bases de purina es una de las causas de la urolitiasis. Se encuentra en la mitad de las personas con gota. El aumento del contenido de uratos en la orina conduce a su depósito en el tracto urinario. Como tratamiento, también se recomienda seguir una dieta compuesta principalmente por alimentos vegetales. Esto promueve la alcalinización de la orina y la disolución de los uratos.
Comida
Las fuentes naturales y artificiales de bases púricas de ácidos nucleicos son:
- cafeína - hojas de té verde, cafeto, cacao, guaraná (liana trepadora del género Paulinia), refrescos (cola y otros);
- teobromina - cáscara de frijol;
- teofilina - té verde, granos de café.
También se encuentra en el chocolate, la carne, el hígado y el vino tinto.
