El manzano, que se describirá en este artículo, es uno de los cultivos frutales más comunes en Rusia. Su popularidad se ve facilitada no solo por el sabor y los beneficios de las frutas, que se pueden consumir tanto directamente en los alimentos como en la preparación de diversos platos. El manzano es un árbol que florece maravillosamente en primavera. Además de las manzanas, la semilla del manzano contenida en la fruta también tiene propiedades útiles. Esto también se discutirá en el artículo.
Botánica - la ciencia de la vida vegetal
Aquellos que quieran saber qué estudios de botánica pueden consultar el curso de biología de la escuela. La botánica, en términos simples, es la ciencia de las plantas. Por lo tanto, toda la información necesaria sobre cultivos frutales, incluido el manzano, se puede encontrar en libros de referencia y manuales de botánica.
Todo lo que estudia la botánica es la estructura de las plantas, su vida, métodos de reproducción. Además, esta ciencia clasifica los organismos vegetales por especies, lo que le permite estudiar la evolución de las plantas, su origen y mucho más. Y por supuesto, la estructura de las semillas de manzana.
Manzano: estructura y descripción
Manzano, que se describirá en esta sección,Es un árbol que varía en altura dependiendo de la variedad. Hay plantas que no alcanzan más de dos metros de largo, y las hay más largas, hasta 15 metros. El manzano tiene dos tipos de ramas: crecimiento, ramas largas y frutos.
Las ramas de crecimiento del manzano no dan fruto. Su función es clara por su nombre: son responsables de aumentar el tamaño del árbol. Las ramas de los frutos son cortas, su función es formar flores y manzanas.
Los manzanos son tanto de jardín como silvestres. Las ramas de los árboles silvestres están equipadas con espinas, tales árboles viven durante mucho tiempo, más de cien años, a veces alcanzando la edad de 200 a 300 años. Los árboles de jardín no tienen espinas con espinas, y viven un poco menos, unos cien años, pero no más.
Las hojas del manzano son lisas o cubiertas de pelusa en la parte inferior, según la variedad. El color de las flores también depende de la variedad, ya sea blanco puro, rosa o blanco con un tinte rosado, e incluso carmesí brillante, casi rojo. Flores reunidas en inflorescencias, polinización cruzada.
Cabe señalar que el manzano es un árbol resistente a las heladas, soporta temperaturas bastante bajas, llegando hasta los -40 grados. Esta característica es una de las razones de la gran popularidad del árbol en Rusia.
Manzana, apariencia
El manzano comienza a dar frutos en promedio aproximadamente 4-5 años después de la siembra. Sin embargo, hay variedades que empiezan a dar frutos en el primer año de la siembra, y después de 12 años.
Apple frutas - manzanas, difieren endependiendo de la variedad de cultivo en color y forma, así como el sabor de la pulpa. En tamaño, las manzanas son grandes y pequeñas, en forma: redonda, ovalada, cónica y otras. El color varía de verde a rojo brillante.
La estructura de una manzana
Si miras una manzana en una sección, puedes ver su estructura interna. En el exterior, la fruta está cubierta con una piel que la protege de la penetración de patógenos y de la pérdida de líquidos. La piel también participa en el proceso de intercambio de gases.
En el mismo centro de la manzana hay cámaras de semillas, tanques para almacenar semillas.
Entre la cáscara y las cámaras de semillas está la pulpa de la fruta - la misma que se come. Su color, textura y sabor son características varietales. Son frutos de pulpa verdosa, blanca, amarillenta, con manchas rosadas. Por consistencia: seco, friable o jugoso y fuerte. Cuando la fruta está demasiado madura, la pulpa se vuelve granulosa y seca. La pulpa es un producto muy valioso y saludable, que contiene muchas vitaminas y fibra, lo que contribuye a una buena digestión.
Además, al examinar una manzana en una sección longitudinal, se puede ver un hueco, el llamado embudo. De él sale un tallo, con la ayuda del cual la manzana se une a la rama. En el lado opuesto del fruto, también hay una pequeña depresión que contiene los sépalos. La profundización se llama fosa del cáliz y tiene cinco sépalos.
La estructura de una semilla de manzana
Semilla de manzana - dicotiledónea,consta de dos cotiledones. La estructura de las semillas de manzana es aproximadamente la misma que la de todas las plantas dicotiledóneas.
¿En qué consiste una semilla de manzana? ¿Cómo se organizan las semillas de manzana? Si imaginamos esquemáticamente la estructura de las semillas de manzana, entonces consiste en la raíz del embrión, arriba está el riñón primario. Afuera, la semilla está cubierta con una cubierta de semillas. La mayor parte de la semilla está ocupada por cotiledones cubiertos con una película delgada: el endospermo. Su función en los manzanos es regular el flujo de líquido hacia el embrión.
Además de los órganos anteriores, la estructura de las semillas de manzana incluye un haz vascular, una chalaza y un micrópilo.
Propiedades útiles de la semilla de manzana
La función principal de la semilla de manzana es la reproducción, pero para los humanos es beneficiosa como fuente de muchos oligoelementos necesarios para la salud.
Todavía no hay consenso sobre si las semillas de manzana son saludables para comer.
Entre las cualidades útiles de las semillas, se puede mencionar que son ricas en yodo natural, que es fácilmente absorbido por los humanos. Además de yodo, las semillas de manzana contienen vitamina B17, que se usa para prevenir el cáncer. Las semillas trituradas se utilizan con fines cosméticos en la fabricación de mascarillas y exfoliantes faciales, tienen un efecto rejuvenecedor.
También existe una dirección de la medicina oriental, que consiste en aplicar semillas de manzana en ciertos lugares de las manos o los pies para tener un efecto beneficioso sobre los órganos internos.
QuéEn cuanto a las propiedades nocivas de la semilla de manzana, cabe recordar que contiene glucósido de amigdalina. Cuando ingresa al estómago, este compuesto produce un veneno fuerte: ácido cianhídrico. Por lo tanto, al comer semillas de manzana en grandes cantidades, puede envenenarse.
¿Se puede cultivar un manzano a partir de semillas?
El manzano se puede obtener a partir de esquejes o brotes, o se puede cultivar a partir de semillas. Un manzano germinado de una semilla comienza a dar frutos después de un período de tiempo bastante largo, aproximadamente de 10 a 12 años. Existe la opinión de que solo los llamados "salvajes" con frutos pequeños y ácidos pueden cultivarse a partir de semillas, pero esto no es así. Un hecho interesante es que los manzanos con diferentes propiedades y frutos se obtienen de las semillas de una manzana, como niños de la misma familia, de los mismos padres, pero todos son diferentes. Los mejores ejemplares pueden dar lugar a nuevas variedades que se pueden reproducir mediante esquejes.
¿Cómo germinar una semilla de manzana?
Primero debe asegurarse de que las manzanas de las que se extraerán las semillas no provengan de países cálidos, de lo contrario, las plántulas se congelarán en invierno. Es deseable que estos sean frutos de árboles locales. Luego, debe seleccionar las manzanas más maduras, extraer las semillas y colocarlas en un líquido tibio durante varios días.
El siguiente paso depende del tipo de suelo y en qué condiciones crecerán estos manzanos. Si el clima es helado, los inviernos son duros, entonces se recomienda plantar semillas germinadas directamente en el suelo. Gracias a esto, el sistema de raíces se adentrará profundamente en la tierra y nocongelarse. Pero hay una condición importante: el agua subterránea debe ser profunda. Si se planea plantar árboles en tierras pantanosas, primero se deben cultivar las semillas en macetas. Al trasplantar plántulas a campo abierto, el sistema de raíces se dañará levemente y no crecerá profundamente en el suelo. Esto evitará que la planta se pudra.
