Los aceites vegetales en nuestras vidas

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Los aceites vegetales en nuestras vidas
Los aceites vegetales en nuestras vidas
Anonim

En el mundo moderno, el ritmo de vida es bastante alto: necesitas hacer mucho, seguir todo, encontrar tiempo no solo para el trabajo, la familia, sino también para ti mismo. Esto es especialmente importante para una mujer que, después de un ritmo frenético en el trabajo, preparando la cena, el almuerzo y el desayuno para toda la familia, revisando las lecciones de su hijo, necesita hacer un viaje al gimnasio y arreglarse en este horario.

Probablemente por qué se le da tanta importancia a un estilo de vida saludable. Algo de dieta, algo de ejercicio y algunos toman suplementos.

Algunas mujeres no confían en los productores rusos y compran productos fabricados en el extranjero, incluidos aceites vegetales, aceites vegetales extraídos de semillas y frutas.

Aceites populares

No todos los aceites vegetales son aptos para cocinar: algunos se utilizan en la industria pesada, otros en cosmética, otros son útiles como medicamento.

aceites cosméticos
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Los tipos de aceites más populares son el de girasol, oliva, linaza, maíz, mostaza, sésamo y muchos otros.

Daño y beneficios de las grasas vegetales

Aceite vegetal traducido del inglés - aceite vegetal. Hay muchas opiniones sobre los peligros y beneficios de la misma.aplicaciones Por ejemplo, los científicos británicos (el cardiólogo Asim Malhotra y el periodista Michael Moseley) prohíben comer alimentos cocinados en aceite vegetal, porque cuando se calientan a altas temperaturas, algunas grasas vegetales forman compuestos tóxicos, como aldehídos tóxicos, que conducen al cáncer, la diabetes y la obesidad del corazón.

Sin embargo, no se pueden negar los beneficios de los aceites vegetales. Una pequeña cantidad de aceite apoya el sistema inmunológico y normaliza la digestión, mientras que la vitamina E contenida en el aceite de girasol mejora el estado de la piel y el cabello, previene el envejecimiento prematuro y calma el sistema nervioso. El aceite de oliva se utiliza para prevenir enfermedades cardiovasculares, ya que reduce los niveles de colesterol, cicatriza heridas y cortes y previene la aparición de tumores malignos.

para ensaladas
para ensaladas

A pesar del alto contenido calórico del aceite vegetal (que es del 99,9 %), es imposible prescindir de él, ya que las grasas vegetales contienen ácidos que intervienen en la construcción de las células.

Resultado: todo es útil con moderación.

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