El sistema digestivo de los peces comienza en la boca con dientes que se utilizan para capturar presas o recolectar alimentos vegetales. La forma de la boca y la estructura de los dientes pueden variar mucho, dependiendo del tipo de alimento que suelen comer los peces.
La estructura del sistema digestivo de los peces: los dientes
La mayoría de los peces son carnívoros, se alimentan de pequeños invertebrados u otros peces, y tienen dientes cónicos simples en las mandíbulas o al menos algunos de los huesos de la parte superior de la boca y estructuras branquiales especiales justo en frente del esófago. Estos últimos también se llaman dientes de garganta. La mayoría de los peces depredadores se tragan a sus presas enteras y sus dientes se usan para agarrar y sujetar presas.
Los peces tienen muchos tipos de dientes. Algunos, como los tiburones y las pirañas, tienen dientes cortantes para morder trozos de sus presas. El pez loro tiene una boca con incisivos cortos, dientes para romper corales y fuertes dientes en la garganta para triturar la comida. Los bagres tienen pequeños dientes racemosos dispuestos en filas en sus mandíbulas y son necesarios para raspar las plantas. Muchos peces no tienen dientes en la mandíbula, pero tienen dientes muy fuertes en la garganta.
Garganta
El sistema digestivo de los peces también incluye un órgano como la garganta. Algunos peces recolectan productos planctónicos alejándolos de las cavidades branquiales con numerosas varillas rígidas alargadas (branquiespinas). La comida recolectada en estas varillas pasa por la garganta donde se traga. La mayoría de los peces solo tienen branquiespinas cortas para ayudar a evitar que las partículas de comida se escapen de la boca hacia la cámara branquial.
Esófago y estómago
Después de llegar a la garganta, la comida ingresa al esófago corto, a menudo muy distendido, un tubo simple con una pared muscular que conduce al estómago. Dependiendo de la dieta, este órgano del sistema digestivo de los peces puede variar mucho entre especies.
En la mayoría de los peces depredadores, el estómago es un simple tubo recto o curvo o una bolsa con una pared muscular y un revestimiento glandular. La mayor parte de la comida se digiere y sale del estómago en forma líquida.
Intestinos
Los canales entre el estómago y los intestinos pasan al tubo digestivo desde el hígado y el páncreas. El hígado es un órgano grande y bien definido. El páncreas puede estar incrustado en él, atravesarlo o dividirse en pequeñas partes que se extienden a lo largo de cierta parte del intestino. Conexión entreel estómago y los intestinos están marcados por una válvula muscular, donde se encuentran los llamados sacos ciegos en algunos peces, que cumplen una función digestiva o absorbente.
Un órgano del sistema digestivo de los peces como el intestino tiene una longitud bastante variable, dependiendo de la nutrición. Es corto en los depredadores y relativamente largo y enroscado en las especies herbívoras. El intestino es principalmente un órgano del sistema digestivo de los peces, que necesitan para absorber los nutrientes en el torrente sanguíneo. Cuanto mayor sea su superficie interna, mayor será su eficiencia de absorción, y la válvula en espiral ubicada allí es una forma de aumentar la superficie de absorción.
El sistema digestivo de los peces pasa suavemente al excretor
Las sustancias no digeridas se expulsan por el ano en la mayoría de los peces óseos. En los peces pulmonares, tiburones y algunos otros, el producto final de la digestión pasa primero por la cloaca, la cavidad común que se abre en el intestino y los conductos del sistema genitourinario.
Órganos involucrados en el proceso digestivo
El hígado está presente en todos los pescados. El páncreas, que es un órgano exocrino y endocrino, puede ser un órgano discreto del sistema digestivo de los peces, o puede estar ubicado en el hígado o en el canal alimentario. En los tiburones, por ejemplo, el páncreas es relativamente compacto y por lo general bien desarrollado en un órgano separado. El sistema digestivo de los peces óseos es ligeramente diferente. El páncreas, por así decirlo, se disipa en el hígado con la formación de hepatopáncreas.
La vesícula biliar es rudimentaria en los peces marinos, pero puede estar presente en otros, como los peces de río. A medida que los alimentos pasan por el tubo digestivo, se descomponen física y químicamente y finalmente se digieren. Los alimentos degradados se absorben y este proceso ocurre principalmente a través de la pared intestinal.
Los alimentos no digeridos y otras sustancias en el tubo digestivo, como moco, bacterias, células descamadas y pigmentos biliares y detritos, se excretan como heces. El movimiento peristáltico y las contracciones locales juegan un papel importante para ayudar a que la comida pase a través de los intestinos. La contracción local desplaza el contenido intestinal proximal y distalmente.
Partes del tubo digestivo de peces y anfibios
La boca y el esófago son partes del tubo digestivo, de donde se origina el sistema digestivo de peces y anfibios. Los labios, la cavidad bucal y la faringe se consideran la parte no cavernosa, mientras que el tracto gastrointestinal del esófago, los intestinos y el recto del tracto alimentario son de naturaleza tubular y se destacan como la parte tubular del canal alimentario.
Mecanismo de alimentación
En la mayoría de los casos, la comida que llega a la boca es absorbida por esta, agrandando sus cavidades bucal y opercular. La presión en las cavidades bucal y opercular y la presión del agua alrededor del pez son extremadamente importantes para la succión y retención de las presas. El mecanismo de nutrición en los peces es muy complejo. Suele haber varios tipos de incentivos para la alimentación.
Los factores generales que influyen en la motivación intrínseca o las ganas de buscar comida incluyen la estación, la hora del día, la intensidad de la luz, la hora y la naturaleza de la última comida, la temperatura y cualquier ritmo interno. La interacción de factores visuales, químicos, gustativos y laterales determina cuándo, cómo y de qué se alimentará un pez. Entre las especies óseas, aproximadamente el 61,5 % son omnívoros, el 12,5 % son carnívoros y aproximadamente el 26 % son herbívoros.
Distribución de especies con diferentes hábitos alimenticios
- Los peces herbívoros consumen alrededor del 70 % de las algas unicelulares y filamentosas y de las plantas acuáticas. Además del material vegetal, también consumen 1-10% de alimento para animales. Una característica de la estructura del sistema digestivo de los peces vegetarianos es un intestino largo y retorcido en espiral.
- Los peces carnívoros, a diferencia de los herbívoros, tienen un intestino más corto, un intestino recto con una pequeña cantidad de espirales. Algunos de los depredadores se alimentan de pequeños organismos y consumen dafnias e insectos.
- Los peces venenosos consumen tanto alimentos vegetales como animales. La suciedad y la arena también se encuentran en su canal de alimentación. La longitud de sus intestinos es intermedia entre los intestinos de los peces carnívoros y herbívoros.
Características de la digestión del pescado óseo
¿Cuáles son las características del sistema digestivo de los peces óseos? Como muchos otros animales, el cuerpo de un pez es básicamenteun tubo largo, que está ligeramente aplanado en el medio y tiene una capa de músculos y órganos auxiliares a su alrededor. Este tubo tiene una boca en un extremo y un ano o cloaca en el otro. Diferentes cosas suceden en diferentes partes del tubo, y para su estudio y comprensión, se dan los nombres de estas partes: boca - faringe - esófago - estómago - intestinos - recto.
Sin embargo, no todos los peces tienen todas estas partes, algunas especies óseas (muchos de los ciprínidos) no tienen estómago, que se encuentra solo en relativamente pocas especies y, a menudo, en forma reducida. La comida se introduce en el cuerpo a través de la boca, y las mandíbulas de un pez óseo son casi una herramienta mecánica que hace que muchos huesos funcionen sin problemas y sin problemas.
Características de los peces cartilaginosos
Los peces cartilaginosos, a diferencia de los óseos, no tienen vejiga natatoria. Por lo tanto, para mantenerse a flote y no hundirse hasta el fondo, deben estar en constante movimiento. El sistema digestivo de los peces cartilaginosos también tiene sus diferencias. La lengua es generalmente muy simple, siendo una almohadilla gruesa, córnea e inamovible en la mandíbula inferior, que a menudo está adornada con pequeños dientes.
Piscis no necesita una lengua para manipular su comida, como lo hacen los animales terrestres. Los dientes de la mayoría de los peces son procesos anteriores de dientes vertebrales con una capa externa de esm alte y un núcleo interno de dentina. Pueden estar en la parte frontal de la boca, a lo largo de las mandíbulas y la faringe, y en la lengua.
A través del esófago, la comida ingresa al estómago y luego a los intestinos, que consta de 3 secciones: delgada, gruesa yrecto. El páncreas, el hígado y la válvula espiral están bien desarrollados. Un representante llamativo de los peces cartilaginosos es un tiburón.
Al igual que con todos los animales, la digestión en los peces está asociada con la descomposición de los alimentos ingeridos en componentes más pequeños: aminoácidos, vitaminas, ácidos grasos, etc. Los elementos resultantes pueden luego usarse para un mayor desarrollo y crecimiento del animal. La descomposición o descomposición del material ingerido se llama anabolismo, la creación de nuevo material se llama catabolismo, y estos dos juntos forman todo el metabolismo.
