Filogenia y clasificación de hongos La microbiología ha ido cambiando y revisándose durante muchos años, desde el siglo XIX. Los objetos de investigación son realmente inusuales y se estudiarán durante mucho tiempo.
Hongos que crecen toda su vida, como plantas, pero al mismo tiempo se arrastran y devoran otros organismos, ¿es esto posible? Sí, los estudios modernos de la ultraestructura de la célula, su bioquímica y características fisiológicas nos permiten concluir que los hongos tienen una posición intermedia, que tienen las características de los animales y las plantas.
| Firma | Hongos | Animales | Plantas |
| Número de núcleos en una celda | Muchos, rara vez uno | Uno | Uno |
| Pared celular | Presente y puede contener quitina, celulosa, quitosano, glucano | No | Presente y contiene celulosa |
| El producto final del metabolismo del nitrógeno |
Carbamida (urea) |
Carbamida (urea) |
Asparagina, glutamina |
| Carbohidratos (reserva) | Glucógeno, alcoholes de azúcar | Glucógeno | Almidón |
| Estilo de vida | Fijos y sueltos | Gratis | Disponible |
Cómo los hongos se convirtieron en un reino separado
Durante la época de Carl Linnaeus (principios del siglo XVIII), los hongos se consideraban plantas. En el siglo XX (años 40) B. M. Kozopolyansky propuso dividir el reino vegetal en sub-reinos:
- Schizophyta Schizophyta (escopetas): se les refirió bacterias.
- Nomophyta Nomophyta (plantas reales) son los principales representantes de la flora.
- Mycophyta Mycophyta (hongos y mohos mucilaginosos).
En los años 50 del siglo XX continuaron los cambios en la taxonomía de los hongos: aparecieron publicaciones en microbiología, o mejor dicho en la literatura relevante, donde se analizaba la evolución de las microestructuras celulares. Basándose en este material, Whittaker creó en 1969 su propio sistema del mundo, donde toda la vida se puede dividir en 5 reinos. Uno de ellos se le dio a las setas.
A. L. Takhtadzhyan (obras de 1973 y 1976) insistió en cuatro reinos en el mundo orgánico, y el cuarto fue asignado a los hongos. Ambos científicos tenían la máxima autoridad encírculos científicos. Se resolvió el problema de un reino separado para los hongos. Pero luego este taxón comenzó a "propagarse".
Hongos de origen misterioso
El grupo de los hongos es interesante porque su desarrollo histórico (filogenia) es heterogéneo.
Difieren, como se descubrió recientemente, en la composición bioquímica, la estructura de las membranas celulares y el genoma. Desde finales del siglo XX (1998) se han distinguido tres tallos de hongos evolutivamente diferentes entre sí. Cada uno corresponde a una clase separada (Cavalier-Smith):
- Protozoos.
- Cromistas.
- Hongos.
Los protozoos y los cromistas pertenecen a los hongos inferiores, a la clase de los hongos, a los superiores.
Más alto y más bajo: ¿cuál es la diferencia?
El hongo de cualquier rango está representado por micelio (micelio). El micelio de los hongos inferiores no es celular, es decir, no está dividido por particiones en pequeños sectores. Los hongos superiores tienen tabiques (tabiques), pero no son sólidos, sino que tienen agujeros, por lo que el contenido del protoplasma puede moverse de un sector a otro.
Otra diferencia entre los hongos inferiores y los hongos superiores es la imposibilidad de formar cuerpos fructíferos grandes y densos. Nadie ha encontrado todavía cuerpos fructíferos en hongos no celulares primitivos (u organismos similares a hongos). Esto no resta valor a su función nutricional: los pequeños animales del suelo comen micelio microscópico de buena gana.
Monstruos de hongos
En la clasificación de los hongos en microbiología siempre se considera el reino Fungi, y en ocasiones los otros dos reinos (Protozoos y Chromists)no mencionado. Esto se debe a que los protozoos son organismos parecidos a hongos en lugar de hongos.
Son únicos en el sentido de que son capaces de realizar movimientos ameboides independientes. Su cuerpo es un protoplasto extenso multinucleado (plasmodio que no forma hifas), y en el ciclo de desarrollo hay una etapa de movimiento flagelar.
Chromista también es muy inusual. El reino une un grupo bastante variopinto de organismos relacionados con las algas (marrones, doradas, diatomeas, etc.) y organismos similares a los hongos.
Los cromistas parecidos a hongos pierden su color por segunda vez, están equipados con flagelos y, en lugar de quitina, las paredes celulares pueden contener celulosa. A menudo no hay paredes celulares en absoluto. Luego, el cuerpo del hongo está representado por un protoplasto, es decir, está rodeado solo por una membrana. Son de origen cercano a las algas (amarillo-verde).
Más sobre los protozoos
Protozoa contiene departamentos:
- Mixomicetos (Myxomycota)
- Plasmodiophoromycetes (Plasmodiophoromycota)
- Dictyosteliomycetes (Dictyosteliomycota)
Los representantes del departamento de Myxomycota también se denominan mohos mucilaginosos. Combinan las características inherentes tanto a los hongos como a los animales. Pueden arrastrarse por el sustrato como una ameba, absorber pasivamente los nutrientes de toda la superficie o capturar y digerir activamente las bacterias. Reaccionar a la luz oa la acumulación de alimentos. Suelen vivir en suelos de bosques, madera podrida.
Pero se reproducen como hongos por esporas. También hay un proceso sexual. Los mohos mucilaginosos pueden sermicroscópicos, pero crecen toda su vida. Algunos mohos mucilaginosos, como el fuligo, crecen hasta varias decenas de centímetros.
Cromistas asombrosos
Kingdom Chromists (Chromista) une departamentos:
- Hyphochytriomycetes (Hyphochytriomycota).
- Oomicetos (Oomycot).
- Labyrinthulomycetes (Labyrinthulomycota).
Entre los cromistas, se puede considerar un laberinto como ejemplo. Estas son pequeñas criaturas marinas parecidas a hongos. El cuerpo del "hongo" es un plasmodio, que está cubierto en la parte superior con una malla de ectoplasma mucoso, vestido con una membrana. La malla facilita la fijación al sustrato o el movimiento hacia la fuente de alimento. Incluso protege contra la desecación si Plasmodium se arrastra hacia la tierra.
La reproducción, como la mayoría de los hongos, se lleva a cabo con la ayuda de esporas, pero bajo ciertas condiciones, se activa el proceso sexual. En las cadenas alimentarias marinas, los laberintos ocupan un lugar de honor: las amebas, las especies planctónicas y los pequeños crustáceos se alimentan de ellos. Los laberintos, junto con las bacterias, colonizan con éxito los desechos inorgánicos: vidrio, lana de vidrio, plástico. Los colonizadores secundarios de basura ya pueden ser, por ejemplo, bellotas marinas.
Acerca de las setas reales
Los hongos reales en el entendimiento humano son principalmente macromicetos. Los cuerpos fructíferos de los macromicetos son tan valiosos como objetos alimenticios que ha aparecido una industria separada en la industria: el cultivo de hongos en condiciones especialmente creadas.
Reino de los hongos (Hongos,Mycota) se divide en cuatro divisiones. Entre ellos:
- Chytridiomycetes (Chytridiomycota).
- Zygomycota.
- Ascomicetos (Ascomycota).
- Basidiomicetos (Basidiomycota).
De estos, los dos primeros departamentos incluyen representantes de hongos inferiores (micromicetos) y los dos segundos, los superiores (principalmente macromicetos). Los micromicetos no se pueden ver a simple vista. En raras ocasiones, las etapas flagelares móviles ocurren en el ciclo de vida. Hay muchos parásitos entre los representantes. Los macromicetos incluyen representantes que forman cuerpos fructíferos. Estos son principalmente hongos de yesca y hongos cap.
A veces se indica a los Deuteromycetes (Deuteromycóta) como el quinto departamento. Al construir una clasificación de los hongos, la microbiología otorga gran importancia a los métodos de reproducción. Los representantes de los deuteromicetos se llaman hongos imperfectos. La razón es que han perdido por completo la capacidad de reproducirse sexualmente.
Levadura - hongos unicelulares
Según la clasificación moderna de los hongos, la microbiología asigna la levadura al reino de los hongos, departamento de ascomicetos. Estos son hongos superiores, a pesar de que su cuerpo es unicelular. Los antepasados de las levaduras eran multicelulares, pero la dirección evolutiva de su desarrollo se ha desplazado hacia la pérdida de micelio.
Una característica distintiva del departamento son las membranas celulares de dos capas. Los macromicetos, los hongos del moho y las levaduras también los tienen. Las cáscaras de levadura contienen polisacáridos, glucanos y mananos.
Levadura - una clase de hongos Hemiascomycetes (Hemiascomycetes), orden Saccharomycetales. Existe la opinión de que la levadura es un grupo de organismos que no tiene su propio taxón. Incluye representantes de los departamentos Ascomycetes y Basidiomycetes.
La levadura se reproduce por gemación, con menos frecuencia por división celular a la mitad, y en condiciones desfavorables, es posible un proceso sexual. Parte de la levadura forma esporas, lo que les permite dividirse en dos grandes grupos: esporogénicos y asporogénicos.
Hongos con moho
Se encuentra en casi todos los taxones grandes. Hay mohos superiores e inferiores: a diferencia de los hongos inferiores, en los micromicetos de moho superior, el micelio se divide por particiones en fragmentos (células). Se alimentan liberando enzimas sobre el sustrato que descomponen las sustancias en componentes simples. Por ejemplo, puedes encontrar moho y levadura en la misma pieza de pan, pero las sustancias que consumirán serán diferentes. La levadura se alimenta de azúcar, mientras que las proteínas y las grasas son sustratos alimenticios para los hongos del moho.
Los mohos se encuentran en todos los grupos taxonómicos del Reino de los Hongos:
- Quitridiomicetos. Synchytrium endobioticum es un parásito de la papa que causa la pudrición del tubérculo.
- Zygomycetes. El representante de mukor es un saprófito (se asienta sobre un sustrato inanimado), causa el moho del pan.
- Ascomicetos. El representante del moho negro es un saprófito, que se utiliza para la producción industrial de ácido cítrico. El alérgeno más fuerte en humanos causa una enfermedad como la aspergilosis. Esto también incluye los penicilli utilizados para hacer queso y antibióticos.
- Basidiomicetos. Causar enfermedadescereales (parásitos de la roya y del carbón).
Hay mohos incluso en el reino cromista, entre los oomicetos:
- Phytophthora, un parásito que causa pudrición en tomates y papas.
- Plasmopara (Plasmopara viticola) parasita vides y frutas. Enfermedad de las plantas - oídio.
Por lo tanto, los hongos siguen siendo uno de los grupos de naturaleza orgánica menos estudiados. Los métodos modernos para estudiar las microestructuras y la bioquímica de la célula permiten hacer nuevos descubrimientos, sobre la base de los cuales la clasificación de los hongos sigue cambiando.
