Las sales se dividen en medianas, ácidas, básicas, dobles y mixtas. Todos ellos son ampliamente utilizados en la vida cotidiana, pero aún más, en la industria. Comprender la clasificación de las sales hace posible comprender los conceptos básicos de la química.
Cómo clasificar las sales
Primero, definamos las sales. Son compuestos químicos en los que un átomo de metal está conectado a un residuo ácido. A diferencia de otras clases de sustancias, las sales se caracterizan por un enlace químico iónico.
Los representantes de esta clase se dividen en varios grupos con características específicas.
Sales normales
Las sales medianas contienen solo cationes de un determinado metal y un residuo ácido. Como ejemplo de tales compuestos, se pueden mencionar el cloruro de sodio, el sulfato de potasio. Es este grupo el que se considera el más común en la corteza terrestre. Entre las formas de obtenerlos, destacamos el proceso de neutralización que se lleva a cabo entre el ácido y la base.
Sales ácidas
Este grupo de compuestos consiste en un metal, hidrógeno, y también un residuo ácido. Los ácidos polibásicos forman compuestos similares: fosfórico, sulfúrico, carbónico. Como ejemplo de una sal ácida que tiene una ampliadistribución en la vida cotidiana, se puede observar bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio). Estas sustancias se obtienen por la interacción entre una sal común y un ácido.
Sales básicas
Estos compuestos contienen cationes metálicos, un grupo hidroxilo y aniones de un residuo ácido. Un ejemplo de sal básica es el hidrocloruro de calcio.
Sales mixtas
Las sales dobles se refieren a la presencia de dos metales que reemplazan el hidrógeno en el ácido. La formación de sustancias de composición similar es característica de los ácidos polibásicos. Por ejemplo, en el carbonato de sodio y potasio, dos metales activos están presentes a la vez. Las sales dobles mixtas son importantes para la industria química y se utilizan ampliamente en la vida cotidiana.
Características de las sales mixtas
Las sales dobles de potasio y sodio se encuentran en la naturaleza en forma de silvinita. El potasio también puede formar sales mixtas con aluminio.
Las sales (dobles) mixtas son compuestos que constan de varios aniones o cationes. Por ejemplo, la lejía en su composición tiene un anión de ácido hipocloroso y clorhídrico.
Las sales dobles de amonio son de particular interés. La mayoría de las sustancias obtenidas se utilizan como fertilizantes minerales.
La obtención de sales dobles de amonio se realiza mediante la interacción del amoníaco con ácidos polibásicos. Los fosfatos de diamonio tienen demanda en la fabricación de retardantes de fuego (retardantes de fuego). Sales dobles que no contienen impurezas,necesarios en las industrias farmacéutica y alimentaria.
Los fosfatos de amonio, zinc y magnesio tienen importancia industrial. Debido a su insignificante solubilidad en agua, estas sales funcionan como retardadores de llama en pinturas y plásticos.
Estas sales dobles son adecuadas para impregnar tejidos y madera, protegiendo las superficies de la alta humedad. Los fosfatos amónicos de hierro y aluminio son una excelente herramienta para proteger las estructuras metálicas de los procesos naturales de corrosión.
Se pueden dar ejemplos de sales dobles de importancia técnica para el hierro y el zinc. Son un caldo de cultivo para el cultivo de levaduras, demandadas en la fabricación de cerillas, la producción de materiales aislantes, mica.
Recibir
Las sales dobles de amonio se obtienen por saturación térmica del ácido fosfórico con amoníaco y cierto álcali. El interés industrial es el fosfato de dimonio. Se produce por tratamiento térmico con amoníaco de ácido fosfórico. Para que el proceso fluya con éxito, se requiere una temperatura de unos 70 grados centígrados. La tecnología implica la formación de fosfatos de aluminio y hierro en forma de precipitados, que también encuentran su aplicación industrial.
Surgen algunas dificultades con los nombres de las sales dobles debido al hecho de que contienen residuos ácidos, o dos cationes.
El fosfato de magnesio y amonio tiene demanda en la industria química, por lo que la tecnología de su creación tiene ciertas características. Llevar a cabo la neutralización con extracción de amoníaco gaseosoácido fosfórico, que se mezcla con fosfato de magnesio.
Compuestos complejos
Existen ciertas diferencias entre las sales complejas y las dobles. Intentemos descubrir las características de las sales complejas. Se supone que su composición contiene un ion complejo, que se encierra entre corchetes. Además, dichos compuestos contienen un agente complejante (ion central). Está rodeado de partículas llamadas ligandos. Las sales complejas se caracterizan por una disociación gradual. El primer paso es la formación de un ion complejo en forma de catión o anión. Además, hay una disociación parcial del ion complejo en un catión y ligandos.
Características de la nomenclatura de las sales
Dado que hay muchos tipos diferentes de sales, su nomenclatura es interesante. Para sales medianas, el nombre se forma sobre la base de un anión (cloruro, sulfato, nitrato), al que se agrega el nombre ruso del metal. Por ejemplo, CaCO3 es carbonato de calcio.
Las sales ácidas se caracterizan por la adición del prefijo hidro-. Por ejemplo, KHCO3 es bicarbonato de potasio.
La nomenclatura de las sales básicas implica el uso del prefijo hidroxo-. Por lo tanto, la sal de Al(OH)2Cl se llama dihidroxocloruro de aluminio.
Al nombrar sales dobles que contienen dos cationes, primero nombre el anión y luego enumere los dos metales incluidos en el compuesto.
Los nombres más complejos son típicos de los compuestos complejos. En química hay una sección especial que se ocupa del estudio de tales sales.
SiPara analizar las propiedades físicas de diferentes representantes de sales dobles, se puede observar que difieren significativamente en su capacidad para disolverse en agua. Entre las sales dobles, hay ejemplos de sustancias que tienen buena solubilidad, por ejemplo, cloruro de sodio, cloruro de potasio. Entre los compuestos poco solubles se pueden citar las sales dobles de los ácidos fosfórico y silícico.
En términos de propiedades químicas, las sales dobles son similares a las normales (medias), pueden interactuar con ácidos y otras sales.
Los nitratos y las sales de amonio se descomponen térmicamente y forman varios productos de reacción.
En el caso de disociación electrolítica de tales compuestos, se pueden obtener aniones del residuo y cationes metálicos. Por ejemplo, cuando el alumbre de potasio se descompone en iones, se pueden encontrar en la solución cationes de aluminio y potasio, así como iones de sulfato.
Separación de la mezcla de sal
Dado que los minerales naturales contienen dos metales a la vez, se hace necesario separarlos. Entre las muchas formas de separar mezclas de sales, se puede distinguir la cristalización fraccionada. Este método implica la fusión preliminar de la sal doble, su posterior división en diferentes compuestos y luego la cristalización. Esta opción de separación de mezclas está asociada a las características físicas de las sustancias. Al separar una mezcla por métodos químicos, se seleccionan reactivos de alta calidad para determinados cationes o aniones. Después de la precipitación de una de sus partes de la sal doble, se elimina la precipitación.
Si es necesario, separación de los tres componentessistemas en los que hay una fase sólida, así como emulsiones, se lleva a cabo la centrifugación.
Conclusión
Las sales dobles se diferencian de otros tipos de sales por la presencia de dos metales en la fórmula. En su forma pura, tales compuestos rara vez se usan, principalmente se separan inicialmente por métodos físicos o químicos, y solo luego se usan en diversas áreas de producción industrial. Las sales dobles también se utilizan en la industria química como fuente de muchos productos químicos de gran demanda.
