Montpensier es a la vez dulces y el nombre de los aristócratas franceses

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Montpensier es a la vez dulces y el nombre de los aristócratas franceses
Montpensier es a la vez dulces y el nombre de los aristócratas franceses
Anonim

Los Montpensier son pequeños caramelos de diferentes colores con un aroma pronunciado. Anteriormente, se proporcionaba mediante la adición de especias, y ahora, esencias de frutas. La palabra "monpensier" nos llegó del idioma francés. Allí está escrito como montpensier. A veces, por error, estos dulces se denominan "monpasier". Además de lo anterior, la palabra estudiada tiene otra interpretación. Se discutirán los significados de la palabra "monpensier".

tipo de dulces

Montpensier - un tipo de piruleta
Montpensier - un tipo de piruleta

Tipo de dulces - este es exactamente el significado léxico de la palabra "monpensier". El nombre de una duquesa francesa está asociado con este nombre. El público en general la conoce por las novelas de A. Dumas, donde fue criada con el nombre de Grand Mademoiselle. Su verdadero nombre era Anna, duquesa de Montpensier.

El nombre se usaba en Rusia para distinguir un tipo de dulce de los demás. Por ejemplo, de grandes piruletas con figuras de colores en forma de gallo, un oso. Y también de piruletas rectangulares yforma cilíndrica - "Agracejo", "Menta", "Teatral".

El nombre "monpensier" se le dio por analogía con el nombre de la duquesa por la siguiente razón. Desde la Edad Media, los pasteleros franceses elaboran piruletas para que la gente noble pueda disfrutar cómodamente del azúcar hervida. De hecho, ese nombre era, como dirían hoy, una estrategia de marketing.

Considerando la cuestión de qué es - Monpensier, deberías decir qué son estos dulces.

Esencialmente una piruleta

piruletas japonesas
piruletas japonesas

Montpensier es un caramelo que parece una masa viscosa o sólida. Se prepara a partir de kandis, que se hierve hasta que esté firme. Es azúcar aromatizada con melaza o jarabe de maíz. En Rusia, las piruletas se producen desde hace más de 500 años. En Japón, su fabricación comenzó en el siglo VIII.

Las piruletas vienen en una variedad de sabores, colores, formas y tamaños. Suelen tener un sabor dulce afrutado, pero también hay variedades saladas. En Europa, especialmente en los Países Bajos y Alemania, los dulces con sabor a regaliz son populares. También hay dulces con relleno, como chicles o caramelo líquido, e incluso algo tan exótico como larvas de escarabajo.

En la continuación del estudio del hecho de que se trata de un monpensier, debe prestar atención a cómo, además del propósito habitual, se utilizan estos dulces.

Usar

Tradicionalmente, las piruletas son dulces. Pero como son muy comunes y populares, se utilizan para una amplia variedad de propósitos. Por ejemplo, para mantener un aliento fresco,como una forma de droga.

Como distracción, en algunos casos, se utiliza el proceso de reabsorción de piruletas. Esto se aplica a situaciones como dejar de fumar, fuerte excitación y otras. Para los resfriados se utilizan piruletas que saben a eucalipto, mentol, limón o miel.

Algunas especies forman parte de una dieta para adelgazar. Pero debe tenerse en cuenta que actualmente no existen suficientes justificaciones médicas para tal uso, así como información sobre el mecanismo de acción. Existe la opinión de los médicos de que en los casos de pérdida de peso se produce un efecto placebo.

Piruletas pequeñas

pequeños dulces
pequeños dulces

Todo lo anterior se puede atribuir completamente a una variedad de piruletas como monpensier. Sobre esto último, se debe agregar que, por regla general, se trata de pequeños dulces de varios colores: rojo, verde, rosa, morado. Tienen un rico aroma, que anteriormente se lograba añadiéndoles especias. Ahora usa esencias como pera, frambuesa, cereza, limón.

En los últimos años, ha aparecido un nombre comercial como "candy monpensier". Hay que decir que su uso carece por completo de sentido. Después de todo, el término "monpensier" es un nombre bien establecido para las piruletas pequeñas en Rusia, que se venden en envases sellados y duraderos.

Al final de la historia de las paletas pequeñas, unas pocas palabras sobre la dama por cuyo nombre se las nombra.

Gran Mademoiselle

gran señorita
gran señorita

La duquesa de Montpensier es una princesa francesa de sangre real. Hablamos de Anna Marie Louise d'Orléans, cuyos años de vida son 1627 - 1693. Era sobrina de Luis XIII.

Su padre fue Gastón de Orleans, que ostentaba el título de "monsieur" y era el hijo menor del rey Enrique IV. En consecuencia, Anna era prima de Luis XIV. María de Borbón, su madre, era bisnieta del segundo duque de Montpensier. De sus antepasados, heredó una gran fortuna y muchos títulos importantes. En el momento del nacimiento de Ana, la duquesa murió y la niña fue criada en la corte de Luis XIII, bajo la tutela de la reina Ana de Austria, su esposa.

Según las novelas de Dumas, Anna de Montpensier es conocida como Grand Mademoiselle, es decir, la Gran Mademoiselle. Participó activamente en los acontecimientos de la Fronda y escribió "Memorias", que ganó fama.

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