Las bacterias coliformes siempre están presentes en el tracto digestivo de animales y humanos, así como en sus productos de desecho. También se pueden encontrar en las plantas, el suelo y el agua, donde la contaminación es un problema importante debido a la posibilidad de contraer enfermedades causadas por diversos patógenos.
Daño al cuerpo
¿Son dañinas las bacterias coliformes? La mayoría de ellos no causan enfermedades, sin embargo, algunas cepas raras de E. coli pueden causar enfermedades graves. Además de los humanos, las ovejas y el ganado también pueden estar infectados. Es preocupante que el agua contaminada, en sus características externas, no se diferencie del agua potable común en sabor, olor y apariencia. Las bacterias coliformes se encuentran incluso en el agua de pozo, que se considera impecable en todos los sentidos. Las pruebas son la única forma confiable de averiguar la presencia de bacterias que causan enfermedades.
Quésucede al ser detectado?
¿Qué hacer si se encuentran bacterias coliformes o cualquier otra bacteria en el agua potable? En este caso, se requerirá la reparación o modificación del sistema de suministro de agua. Cuando se utiliza para la desinfección, se proporciona un hervor obligatorio, así como una nueva prueba, que puede confirmar que la contaminación no se eliminó si se trataba de bacterias coliformes termotolerantes.
Organismos indicadores
Los coliformes comunes a menudo se denominan organismos indicadores porque indican la posible presencia de bacterias patógenas en el agua, como E. coli. Si bien la mayoría de las cepas son inofensivas y viven en los intestinos de humanos y animales sanos, algunas pueden producir toxinas, causar enfermedades graves e incluso la muerte. Si hay bacterias patógenas en el cuerpo, los síntomas más comunes son molestias gastrointestinales, fiebre, dolor abdominal y diarrea. Los síntomas son más pronunciados en los niños o en los miembros mayores de la familia.
Agua Segura
Si no hay bacterias coliformes comunes en el agua, entonces con casi certeza se puede asumir que es microbiológicamente segura para beber.
Si se encontraran, entonces se justificarían pruebas adicionales.
A las bacterias les encanta el calor yhumedad
La temperatura y las condiciones climáticas también juegan un papel importante. Por ejemplo, E. coli prefiere vivir en la superficie de la tierra y ama el calor, por lo que las bacterias coliformes en el agua potable aparecen como resultado del movimiento en las corrientes subterráneas durante las condiciones climáticas cálidas y húmedas, mientras que se encontrará la menor cantidad de bacterias en la temporada de invierno.
Cloración de impacto
Para la destrucción eficaz de las bacterias se utiliza cloro, que oxida todas las impurezas. Su cantidad se verá afectada por las características del agua, como el pH y la temperatura. En promedio, el peso de materia seca por litro es de aproximadamente 0,3 a 0,5 miligramos. Se tarda aproximadamente 30 minutos en matar las bacterias coliformes comunes en el agua potable. El tiempo de contacto se puede reducir aumentando la dosis de cloro, pero esto puede requerir filtros adicionales para eliminar sabores y olores específicos.
Luz ultravioleta destructiva
Los rayos
UV se consideran una opción popular de desinfección. Este método no implica el uso de ningún compuesto químico. Sin embargo, este agente no se utiliza cuando el total de bacterias coliformes supera las mil colonias por 100 ml de agua. El dispositivo en sí consiste en una lámpara UV rodeada por una funda de vidrio de cuarzo a través de la cual fluye un líquido irradiado con luz ultravioleta. El agua cruda dentro de la máquina debe estar completamente limpia y librede cualquier contaminación visible, bloqueo o turbidez para permitir la exposición de todos los organismos nocivos.
Otras opciones de limpieza
Hay muchos otros tratamientos que se utilizan para desinfectar el agua. Sin embargo, no se recomiendan a largo plazo por varias razones.
- Ebullición. A 100 grados centígrados durante un minuto, las bacterias mueren efectivamente. Este método se usa a menudo para desinfectar el agua durante emergencias o cuando es necesario. Esto lleva tiempo y es un proceso intensivo en energía y generalmente solo se aplica en pequeñas cantidades de agua. Esta no es una opción permanente o a largo plazo para la desinfección del agua.
- Ozonización. En los últimos años, este método se ha utilizado como una forma de mejorar la calidad del agua, eliminar varios problemas, incluida la contaminación bacteriana. Al igual que el cloro, el ozono es un fuerte agente oxidante que mata las bacterias. Pero al mismo tiempo, este gas es inestable y solo se puede obtener con la ayuda de la electricidad. Las unidades de ozono generalmente no se recomiendan para la desinfección porque son mucho más caras que los sistemas de cloración o UV.
- Yodo. El otrora popular método de desinfección ahora se recomienda solo para la desinfección del agua a corto plazo o de emergencia.
Bacterias coliformes termotolerantes
Este es un grupo especial de organismos vivos que son capaces de fermentar lactosa cuando44-45 grados Celsius. Estos incluyen el género Escherichia y algunas especies de Klebsiella, Enterobacter y Citrobacter. Si hay organismos extraños en el agua, esto indica que no ha sido suficientemente limpiada, recontaminada o contiene un exceso de nutrientes. Si se encuentran, es necesario verificar la presencia de bacterias coliformes resistentes a temperaturas elevadas.
Análisis microbiológico
Los organismos coliformes pertenecen a una clase de bacterias gramnegativas que parecen bastones, viven y se reproducen en el tracto digestivo inferior de animales y humanos. En general, las bacterias incluyen muchas variedades que son peligrosas en un grado u otro. El análisis microbiológico también incluye la identificación de varios virus y parásitos. El análisis microbiológico se lleva a cabo no solo para analizar el agua potable, sino también para verificar la seguridad de aquellos cuerpos de agua donde las personas disfrutan pasar su tiempo libre. Algunos, por supuesto, no tienen miedo de nadar en el agua donde se encontró el "palo", pero la seguridad de esa agua también está regulada. Existen ciertos requisitos de higiene para el estado de las aguas superficiales.
Si se encontraron coliformes, esto puede indicar que han entrado al agua microorganismos patógenos. Así, diversas enfermedades comienzan a propagarse. En el agua potable contaminada se pueden encontrar cepas de Salmonella, Shigella, Escherichia coli y muchos otros patógenos.van desde trastornos digestivos leves hasta las formas más graves de disentería, cólera, fiebre tifoidea y muchos otros.
Fuentes de infección internas
La calidad del agua potable es monitoreada, es revisada regularmente por servicios sanitarios especializados. ¿Y qué puede hacer una persona común para protegerse y protegerse de una infección no deseada? ¿Cuáles son las fuentes de contaminación del agua doméstica?
- Agua del enfriador. Cuantas más personas toquen este dispositivo, más probable es que entren bacterias dañinas. Los estudios demuestran que el agua de uno de cada tres refrigeradores simplemente está repleta de organismos vivos.
- Agua de lluvia. Sorprendentemente, la humedad recolectada después de la lluvia es un ambiente favorable para el desarrollo de bacterias coliformes. Los jardineros avanzados ni siquiera usan esta agua para regar sus plantas.
- Los lagos y embalses también están en riesgo, ya que todos los organismos vivos se multiplican más rápido en el agua estancada, y no solo las bacterias. La única excepción son los océanos, donde el desarrollo y la propagación de formas dañinas es mínimo.
- Condición de la tubería. Si las alcantarillas no se han cambiado y limpiado durante mucho tiempo, esto también puede causar problemas.
