Algunas sustancias que se encuentran en cualquier hogar están llenas de muchas propiedades útiles y no siempre conocidas. Por ejemplo, refrescos comunes, que tiene cualquier ama de casa. ¿Cuáles son sus propiedades, el bicarbonato de sodio se disuelve en agua, cómo se puede usar? A continuación responderemos estas preguntas.
Información general
Soda es el nombre común de todas las sales de sodio del ácido carbónico. El nombre químico del bicarbonato de sodio es bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio (que no debe confundirse con carbonato de sodio - ceniza de sosa con la fórmula Na2CO3). La fórmula para beber refrescos es NaHCO3. Es un polvo de diminutos cristales blancos con sabor salado.
La soda natural se extrae del mineral trona, así como del agua de algunos lagos. Sin embargo, las lacas de sosa, así como el mineral del que se obtiene, son pocas. Hoy en día, la mayor parte del bicarbonato de sodio se produce en fábricas. La producción artificial de bicarbonato de sodio comenzó en 1861.
Algunas propiedades químicas de la soda
A pesar de las propiedades alcalinas de la solución de soda, por ejemplo, la neutralización de ácidos, químicamente es una sal (ácidosal de sodio y ácido carbónico). No es explosivo, no inflamable en condiciones normales, no tóxico. En soluciones ácidas, la soda se descompone en nuevas sales ácidas, dióxido de carbono y agua.
¿El bicarbonato de sodio se disuelve en agua
Como ya se mencionó, la soda no se disuelve completamente en ácidos, sino que se convierte en otras sustancias. ¿El bicarbonato de sodio se disuelve en agua? La respuesta es sí, se disuelve bien con la formación de otras sustancias. En general, la soda interactúa mejor con agua caliente, es ligeramente soluble en agua fría. Una solución acuosa de bicarbonato de sodio tiene una reacción ligeramente alcalina. El silbido característico cuando se disuelve el refresco se debe a la liberación de dióxido de carbono. La fórmula para la reacción de la soda con el agua: NaHCO3 + H2O ↔ H2CO 3 (H2O + CO2) + NaOH. Es decir, al interactuar con el agua, el bicarbonato de sodio se descompone en hidróxido de sodio, que da alcalinidad al agua, y ácido carbónico, que, a su vez, se descompone inmediatamente en agua y dióxido de carbono.
La siguiente es la solubilidad del bicarbonato de sodio en agua de diferentes temperaturas en porcentaje (convencionalmente se toma 1 gramo de soda por 100 gramos de agua):
- 6, 9 - 0°C;
- 8, 2 - 10°C;
- 9, 6 - 20°C;
- 10, 4 - 25°C;
- 11, 1 - 30°C;
- 12, 7 - 40°C;
- 16, 4 - 60°C;
- 20, 2 - 80°C;
- 24, 3 - 100°C.
Experimentos con refrescos
En casa, puedes realizar una serie de experimentos educativos con refrescos, demostrandosus propiedades Serán de interés tanto para niños como para adultos amantes de la química. Necesitará bicarbonato de sodio y ácido (solución de ácido cítrico - 1-2 cucharaditas por vaso de agua o vinagre de mesa al 9 %).
- Llene la botella hasta un tercio con ácido. Vierta refresco en un globo, esto se puede hacer usando un embudo. Coloque una bola en el cuello de la botella y comience a verter soda en ácido. El globo se inflará con el dióxido de carbono de la botella, formado como resultado de la interacción de la soda y el ácido.
- Vierte agua caliente en un recipiente de vidrio, vierte más soda (por ejemplo, 15 cucharadas por vaso) y revuelve hasta que termine de disolverse. Cuelgue cualquier cosa pequeña en un hilo, sujete el hilo en el exterior y sumerja el objeto en la solución preparada. Después de aproximadamente un día, el objeto comenzará a cubrirse con cristales de soda.
- Tome un paquete de refresco (o un poco más) y espuma de afeitar, mézclelos bien. Debería resultar no muy pegajoso, pero manteniendo la forma de la masa. De esta "nieve artificial" puedes hacer un muñeco de nieve o cualquier otra decoración de Año Nuevo. Cuando se seca, se vuelve desmenuzable, por lo que si las propiedades de la masa deben conservarse por más tiempo, se almacena en el refrigerador.
El uso de refrescos en la vida cotidiana
Por supuesto, el uso principal del bicarbonato de sodio en el hogar es para cocinar. La soda apagada con vinagre se usa para hornear: la masa es exuberante y suave. También se puede utilizar para hacer limonada casera.
Pero hay otras formas de usarlo, comoel bicarbonato de sodio tiene propiedades desinfectantes y puede eliminar olores desagradables.
- Para limpiar y eliminar las bacterias del refrigerador, puede lavarlo por dentro con una solución tibia de soda (una cucharada por litro de agua tibia).
- Para desinfectar las tuberías, se aplica sosa en su superficie. Luego límpielos con un paño húmedo o una esponja y enjuague con agua.
- Existe una receta de una pasta con soda que limpia objetos y superficies de grasa y suciedad persistente, así como de cal. Es necesario tomar 50 gramos de jabón para bebés (en barras), 550 mililitros de agua, una cucharada y media de mostaza en polvo y la misma cantidad de soda. Frote el jabón en un rallador grueso y vierta un poco de agua caliente. Revuelva, calentando y vertiendo gradualmente el agua restante hasta que el jabón se disuelva. Vierta refresco allí. Cuando la solución se haya enfriado un poco, agregue mostaza en polvo y bata la mezcla.
- Para limpiar las paredes de moho y hongos, debe lavar las superficies afectadas con una solución concentrada de soda. Dejar por un tiempo, luego enjuague con agua limpia. Después de secar y volver a pintar la pared.
- Para limpiar los platos de aluminio, debe agregar una cucharadita de soda a un litro de agua y verter los platos con esta solución. Enjuague después de limpiar con agua tibia.
- Las áreas contaminadas del esm alte se limpian con polvo de soda seco usando una esponja. Hay que recordar que la gaseosa puede dejar pequeños arañazos en el esm alte.
- El efecto desengrasante de la soda se utiliza para lavar platos grasientos con su solución acuosa. También es capaz de eliminar la placa de té.
La soda no se utiliza para limpiar productos de madera, porque la madera se vuelve rojiza bajo su acción.
Usar bicarbonato de sodio para sanar
Las propiedades curativas del bicarbonato de sodio se basan en su desinfección y neutralización de ácidos inherentes.
A pesar de la utilidad del bicarbonato de sodio, debe usarse con precaución. El uso constante de él en el interior conduce a la interrupción del tracto gastrointestinal. El bicarbonato de sodio neutraliza los ácidos, por lo tanto, reduce la acidez del jugo gástrico, lo que genera problemas con la digestión y absorción de los alimentos, y todas las consecuencias consiguientes. Algunos usan refrescos para bajar de peso, pero en este caso se asociará con problemas de salud. Y la introducción de una solución de soda en forma de inyecciones es aún más peligrosa para los humanos y es completamente inaceptable.
Recetas de medicina casera
- Para el dolor de garganta, enjuague con una solución de soda (una cucharadita por cada 250 gramos de agua tibia). La inflamación de las encías, la mucosa oral y el dolor de muelas también pueden aliviarse con este remedio.
- Los furúnculos se tratan con lociones con una solución concentrada de sosa, y los callos se tratan con baños de soda y agua caliente.
- Si se aplica una papilla de soda y agua en el lugar picado por los insectos, la picazón disminuirá. El agua debe estar fría, como la pregunta: "¿El bicarbonato de sodio se disuelve en agua?" ya se ha dado la respuesta de que se disuelve bien en agua caliente y tibia, y la suspensión en este caso no funcionará.
- Parapara deshacerse de la acidez estomacal, revuelva la soda en agua tibia a razón de 1 cucharadita por vaso. Beben de un trago. No es necesario abusar de este, y si hay otros antiácidos, mejor tomarlos. Como un efecto secundario extremadamente raro, pero que ocurre, describen una ruptura estomacal que ocurrió como resultado de una fuerte liberación de gases después de tomar refrescos (como se mencionó anteriormente, el dióxido de carbono se libera como resultado de la interacción de los refrescos con agua y ácidos). Por lo tanto, puede haber un eructo después de tomar una solución de soda.
Recetas de belleza
Además, el bicarbonato de sodio se utiliza con fines cosméticos.
- Para la exfoliación facial y la limpieza de los poros de la piel, se agrega una pequeña cantidad de soda a la porción habitual del limpiador, que se aplica sobre la piel con movimientos circulares sin frotar. El agente se lava inmediatamente con agua tibia. Como resultado, las células muertas de la piel se exfolian.
- Para hacer un exfoliante corporal, debes mezclar dos cucharadas de bicarbonato de sodio con un humectante (leche, loción). Sobre la piel húmeda, aplique la mezcla en el cuerpo con una toallita. Este producto suaviza la piel y calma la irritación del afeitado.
- La solución de soda puede eliminar la hinchazón y las ojeras. Se colocan discos de algodón humedecidos con él sobre los párpados y se mantienen durante unos 15 minutos.
- Para el acné y las espinillas se usa una mascarilla: se mezcla una cucharada de harina, media cucharadita de soda y un poco de agua para que se obtenga una papilla. La mezcla resultante se aplica en la cara durante 10 a 20 minutos, luego se lava con agua tibia.
- El cabello se volverá suave ybrillante si su champú o acondicionador con una cucharada de bicarbonato de sodio en la botella.
Uso de bicarbonato de sodio en la industria
Además del uso diario en el hogar, la soda se utiliza en la industria química, donde se utiliza para producir pinturas, poliestireno, reactivos, productos químicos domésticos, extintores de incendios. En la industria ligera, interviene en la fabricación de suelas de caucho, cuero artificial, así como en el procesamiento de cuero natural, en el acabado de tejidos de seda y algodón. En medicina y productos farmacéuticos, la soda se usa para reducir la acidez del jugo gástrico y neutralizar las quemaduras ácidas en la piel.
En la industria alimentaria, así como en la cocina casera, se añade a productos de panadería y repostería, así como en la elaboración de bebidas.
