El aparato de superficie es una parte integral de cualquier célula y muchos de sus componentes. Realiza funciones vitales. Cómo funciona la membrana celular, la estructura y las funciones de esta estructura: todo se discutirá en nuestro artículo.
Sistema de membrana celular
Todo el mundo sabe que la célula es la unidad estructural y funcional más pequeña del cuerpo, y sus partes principales son el aparato de superficie, el citoplasma y los orgánulos. Sin embargo, su estructura puede ser considerada de otra manera. Cualquier célula es un sistema de membranas biológicas. Traducido del latín, este término significa "película" o "cáscara". Entonces, encima de las células están cubiertas con una membrana plasmática. Pero el entorno interno de la célula se divide en segmentos separados utilizando estructuras internas similares. Esta estructura proporciona la distribución espacial de varios elementos y procesos químicos.
Estructura y función de las membranas celulares
El modelo existente de la estructura de las membranas biológicas se denomina mosaico fluido. Se basa en un dobleuna capa de lípidos, cuyas partes hidrofílicas están volteadas hacia afuera. Estos son los grupos fosfato de estas sustancias. Pero las partes hidrófobas de los lípidos, que son compuestos de ácidos grasos, se encuentran dentro de la bicapa. El siguiente componente de las membranas celulares son las proteínas. Algunos de ellos son superficiales y se localizan en el exterior, otros penetran la doble capa de lípidos a diferentes profundidades. Esta estructura permite a la célula llevar a cabo complejos procesos de protección, difusión, fago- y pinocitosis.
Complejos celulares supramembrana
Sobre la membrana plasmática hay complejos que realizan funciones adicionales. En las células de plantas, hongos y bacterias, están representados por una pared celular. Pero en los animales, una estructura similar es el glucocáliz. Proporciona una conexión directa de la célula con el medio ambiente, regulando la ingesta selectiva de sustancias. Las funciones de la pared celular se deben a sus características estructurales, que son algo diferentes de la estructura similar de las células animales.
Composición de la pared celular
La estructura química de la pared celular en diferentes grupos de organismos es algo diferente. En las plantas, es el más denso. Esta propiedad está garantizada por la presencia de fibras de celulosa insolubles agrupadas. Es este carbohidrato complejo el que da rigidez y fuerza a las paredes celulares de las plantas. Podemos decir que forma una especie de marco. La composición y función de la pared celular en diferentes tipos de tejidos puede en gran medidavariar. Por ejemplo, con el tiempo, las células de una de las variedades de tejido tegumentario, que se llama corcho, se impregnan con una sustancia que contiene grasa, la suberina. El resultado de esto es la muerte del contenido interno y la provisión de una función de soporte. Un proceso similar también se observa en las células del tejido conductor de las plantas, es decir, en los vasos. Se convierten en estructuras huecas, como resultado de lo cual se hace posible el paso de sustancias. El proceso de lignificación ocurre debido al hecho de que los espacios entre las fibras de celulosa se llenan con otro carbohidrato complejo: la lignina. Aumenta significativamente la fuerza del aparato de superficie.
En los hongos, la base de la pared celular también se compone de polisacáridos. Sin embargo, no es la celulosa la que predomina, sino la quitina y el glucógeno. Esta es una característica estructural que los relaciona con los animales. Pero la función de la pared celular bacteriana la proporciona una combinación compleja de carbohidratos y proteínas. Se llama peptidoglicano o mureína. Esta sustancia es característica únicamente de las células de los organismos procarióticos y realiza funciones mecánicas.
Funciones de la pared celular
A pesar de las diferencias significativas en la composición química, las paredes celulares de diferentes grupos de organismos tienen una especialización similar. Sus principales funciones son proporcionar apoyo, protección y metabolismo. La pared celular mantiene una forma permanente. Protege todos los contenidos internos de las influencias mecánicas del medio ambiente. Las funciones de la pared celular también están en la ejecución de un proceso continuoel agua entra en la célula con los nutrientes disueltos en ella y viceversa.
Permeabilidad de la pared celular
El proceso de metabolismo que lleva a cabo la pared celular es posible gracias a su permeabilidad. Esta propiedad se manifiesta en la implementación de dos procesos inversos. La primera se llama plasmólisis. Consiste en la exfoliación de la capa citoplasmática ubicada directamente cerca de la pared celular. Esto requiere ciertas condiciones. La plasmólisis ocurre, por ejemplo, si una célula se coloca con una concentración de sal más alta que en su propio citoplasma. El proceso inverso se llama deplasmólisis.
Gracias a los poros que hay en las paredes celulares, también hay un intercambio de sustancias entre las células. Esto se lleva a cabo directamente con la ayuda de plasmodesmos. Estas formaciones son la forma de transporte de sustancias. Atraviesan la membrana plasmática y son tubos huecos que conectan los EPS de las células vecinas. Es en estos orgánulos donde tiene lugar la síntesis y acumulación de todas las sustancias necesarias para el desarrollo de los organismos.
Entonces, la membrana celular, cuya estructura y funciones examinamos en nuestro artículo, es característica de todos los organismos. En los organismos vegetales y bacterianos, así como en los hongos, se encuentra una pared celular encima. Está formado por polisacáridos, que le dan fuerza. Las funciones principales de la pared celular son la protección, el soporte y el transporte de sustancias.
