Hay más de cuatrocientas especies de plantas diferentes en nuestro planeta, y todas ellas realizan una variedad de funciones. Nosotros, junto con otros animales, los consumimos como alimento, pero con la diferencia de que sometemos las plantas a varios tipos de procesamiento: hervir, freír, guisar, conservar; hacemos ropa, medicinas, muebles con ellos; suministran oxígeno a todos los seres vivos. Durante muchos años, los científicos han estado estudiando diferentes especies, sus propiedades, trabajando en la cría de nuevas especies que sean más resistentes a las condiciones ambientales y climáticas actuales, y trabajando en la preservación de especies en peligro de extinción, estudiando la utilidad y otras cosas que son importantes tanto para los humanos y para el medio ambiente en su conjunto. Específicamente, ahora se tocará el tema, revelando conceptos tales como la estructura del sistema raíz, sus tipos y funciones.
¿Qué es un órgano vegetal?
Sobre los órganos de una parte de cualquier plantadistribuidas según su función y estructura. Los principios de separación son los mismos que en los animales, incluidos los humanos. El oído y el hígado tienen formas y funciones diferentes y, por lo tanto, reciben nombres diferentes. Lo mismo ocurre con las hojas y las raíces. Si hablamos de plantas superiores, entonces la división de órganos entra en dos grandes grupos, vegetativos (aquellos que sirven para el crecimiento y la nutrición) y reproductivos (responsables de reproducir su propia especie). Cualquier tipo de sistema radicular se refiere a órganos vegetativos.
El concepto de raíz y su función
La raíz es el órgano axial de la planta. En primer lugar, fija las plantas en el suelo. También realiza la función de "nutrición", y ahora estamos hablando de una parte de la raíz como los pelos. Es decir, la respuesta a la pregunta de qué función realizan los pelos de la raíz es precisamente la absorción del suelo del agua y los minerales necesarios para la vida plena de la planta. Además, el sistema radicular es capaz de producir varias sustancias, como la hormona del crecimiento o varios alcaloides, necesarios para toda la planta. Estas sustancias pueden ascender por el tallo de la planta o pueden acumularse en el propio sistema radicular. También puede funcionar como una despensa, algo así como un sótano para nutrientes útiles. Las plantas con tal raíz se llaman tubérculos.
Todos estamos familiarizados con las zanahorias, las remolachas, los rábanos, que son estos mismos tubérculos. De lo que más es capaz el sistema de raíces es de interactuar con los "vecinos" en un determinado lugar de crecimiento. Entonces, la simbiosis es posible con otras plantas, con hongos, o incluso conmicroorganismos, y casi cualquier tipo de sistema radicular es capaz de esto. Además, las funciones de las raíces también pueden incluir la reproducción vegetativa. Tiene la ventaja de que no se requiere pareja para la aparición de una nueva planta, como en el caso de la reproducción sexual.
Propagación vegetativa - cuál es el punto
Esta reproducción de la propia especie puede ocurrir incluso con la ayuda de una hoja de papel ordinaria. Una vez en condiciones favorables, puede iniciar un escape y, por ejemplo, nacerá una nueva begonia. Una rama de sauce, que se desprende de un árbol, también puede engancharse en el suelo y echar raíces. Las raíces pueden hacer lo mismo. En algunas plantas, se pueden formar brotes en el rizoma, a partir del cual crecen individuos nuevos, completos e idénticos, o se forman tubérculos. El ejemplo más llamativo, que se refiere a este último caso, es una papa, un invitado de América, que tan bien ha arraigado en nuestras condiciones. Por lo tanto, los tubérculos que se forman en las raíces de esta planta y que consumimos activamente como alimento se usan al mismo tiempo para plantar y cultivar nuevos arbustos de papa y, en consecuencia, nuevos tubérculos. Una patata germinada, incluso una parte de ella que tiene al menos un brote, puede dar vida a un nuevo arbusto de patata de pleno derecho, que no es diferente de su "madre". Y las buenas condiciones pueden favorecer un mejor desarrollo de los arbustos e incluso mayores rendimientos. Todos los buenos agricultores saben qué función realizan los pelos de la raíz y, por lo tanto, utilizan dichos fertilizantes y métodos de tratamiento del suelo, después de lo cual se cosechan altos rendimientos de productos naturales de alta calidad. Por supuesto, hay másmucho depende de las condiciones climáticas para el período de crecimiento, pero esa es otra historia. Volvamos a la propagación vegetativa.
Entonces, dicha reproducción se usa activamente en la horticultura y la agricultura. Pero junto con los beneficios, puedes recordar el daño. Sí, estamos hablando de malas hierbas. Para la economía cultural existe un problema como el pasto de trigo. Los rizomas de esta planta son enormes y, cuando se dañan, se restauran fácilmente y se convierten en una nueva planta. Por ejemplo, si tritura un rizoma en cuatro durante un arado poco profundo, pronto crecerán cuatro malezas nuevas. Esto es malo para una persona, es decir, para el dueño de la parcela, que quiere cultivar muchas verduras diferentes en ella, pero en cambio obtiene una cosecha de pasto de trigo. Pero para la planta en sí, esta habilidad es una gran ventaja.
Un caso interesante donde los rizomas tienen yemas latentes. Esto se aplica a menudo a los árboles. Cuando la planta principal está viva y próspera, estos cogollos parecen estar en coma. Existen, están vivos, pero no hay desarrollo. Pero si, por ejemplo, se corta un árbol, estos brotes se activan rápidamente y se convierten en plantas jóvenes de la misma especie con el tiempo. Los robles, los tilos y los abedules tienen esos capullos.
¿Cuáles son los principales tipos de raíces?
Hay tres tipos de raíces. El principal se desarrolla a partir de la semilla germinal. De él parten raíces laterales, que pueden ramificarse. También hay raíces adventicias. También pueden aparecer encima de la planta, en tallos u hojas. Juntos, los tipos de raíces constituyen todo el sistema de raíces. Según las características de estos tipos, el sistema radicular se distribuye enespecie.
Tipos de sistemas de raíz
Si una planta tiene una raíz principal bien definida, ese sistema de raíces se llama raíz pivotante.
¿Qué significa "bien expresado"? Esto significa que es mucho más grueso y largo que todas las demás raíces que irradian de él. Tal sistema de raíces es característico de las plantas dicotiledóneas. Si la raíz principal de la planta no se expresa, dicho sistema de raíces se denomina fibroso.
La raíz principal puede estar ausente o no ser diferente de las demás.
Cada raíz se puede dividir en varias zonas, que es responsable de una función específica.
Cuatro zonas distintas características de una raíz joven
La primera zona se caracteriza por células del meristemo apical. Esta es la zona de división, o capuchón de la raíz. La longitud de la caja alcanza un milímetro.
La segunda zona es la zona de crecimiento o estiramiento. Es gracias al crecimiento de las células de esta parte, de apenas unos milímetros de largo, que se produce el principal alargamiento de la raíz.
La tercera zona es la zona de succión, o la zona de los pelos radiculares. Aquí hay un máximo de ellos: el número se mide en cientos de piezas por milímetro cuadrado, y absorben constantemente los nutrientes del suelo, que irán más allá, a la cuarta zona de la raíz, a la zona de conducción, donde ya no hay cualquier pelo de raíz, pero hay una formación de raíces laterales poderosas (en una planta individual a escala) de pleno derecho.
Cualquieraespecies de sistemas de raíces tienen tales zonas en raíces jóvenes. No hay divisiones claras entre las zonas, todas pasan suavemente entre sí.
Interesante sobre las zonas de raíces jóvenes
El capuchón de la raíz también se llama calyptra. Sus células viven no más de nueve días y luego mueren, exfoliando desde la raíz. En este caso, se produce una abundante secreción de moco, lo que facilita que la raíz crezca más, más profunda o más ancha, no importa.
Es la zona de estiramiento que empuja la raíz hacia el suelo. Cuando las células de esta zona se llenan de agua, se estiran en longitud, y esto sucede hasta que finalmente las células se endurecen y entran en la zona de absorción. Por cierto, esta área tiene una apariencia transparente.
En el lugar donde una vez hubo una zona de estiramiento, comienzan a formarse vellos. Pero arriba, frente a la zona de conducción, al mismo tiempo comienzan a morir. Entonces, la zona de succión se mueve después de empujar la raíz hacia el suelo. El número de cabellos por milímetro cuadrado es de cientos.
La zona de succión es la parte más importante de la raíz para la vida de las plantas
Los pelos de las raíces de las plantas, como se mencionó anteriormente, absorben agua del suelo, minerales disueltos en agua, que son necesarios para un crecimiento adecuado. Por lo tanto, detengámonos en esta zona raíz y considerémosla con más detalle.
¿Qué es un vello de raíz?
¿Cuál es la función de los pelos de la raíz? Ya lo hemos descubierto aproximadamente. Ahora es el momento de averiguar cómo sucede.debido a las características de la estructura de estos mismos pelos, es posible la absorción de sustancias del suelo. Cualquier vello de la raíz, que, en principio, solo puede tomar tres líneas para describir, en realidad es muy importante.
La longitud de dicho cabello es bastante pequeña y se encuentra en el rango de 0,1 a 8 mm, según otras fuentes: 0,06 a 10 mm. El diámetro del cabello puede variar de cinco a setenta micrómetros. Si hablamos de la estructura de los pelos de la raíz, estos son, en su mayor parte, células alargadas de la piel de la raíz. Casi toda esta célula es una vacuola, alrededor de la cual existe una fina capa de citoplasma, y que contiene el núcleo celular. Se encuentra en el citoplasma por lo que se ubica en la parte superior del cabello.
Estructura de la zona de succión
Si hacemos una sección transversal, veremos la presencia de tres secciones principales: este es el cilindro central, la corteza y el revestimiento exterior en forma de una piel delgada, sobre la cual se forman los pelos de raíz. La zona de succión comienza con las células de la piel cubiertas de mucosidad, a las que se adhiere la tierra. Así, se facilita la absorción de sustancias vitales del suelo. Luego viene la capa de corteza, que actúa como protectora del cilindro central, creadora de compuestos vitamínicos y custodio de sustancias de reserva, la mayoría de las veces almidón. El cilindro central es un tejido conductor a través del cual todos los elementos absorbidos y creados en las dos secciones anteriores se mueven hacia arriba en la planta.
Absorción y liberación
Para entender cómo los pelos de las raíces proporcionan la absorción de sustancias del suelo, vale la pena mencionar dos características. El primero son las células ciliadas.capaz de envolver una partícula de la tierra y literalmente crecer junto con ella. El segundo: para una mejor absorción, los cabellos secretan varios ácidos (oxálico, málico, carbónico). Son estas dos características las que son clave en el proceso de nutrición de las plantas.
Dimensiones del sistema capilar radicular
Descubrimos la función de los pelos de raíz. Pero aquí está la pregunta: "¿Cómo son procesos tan escasos (recuerde, el tamaño de un cabello de raíz es de 0.1-8 mm) capaces de alimentar, por ejemplo, un abedul enorme?" La respuesta resulta ser simple. No toman por tamaño, sino por cantidad. Si hablamos del brote de centeno, que tiene cuatro meses, entonces tiene aproximadamente… 14 mil millones de pelos radiculares. Esto es solo diez mil kilómetros de un hilo que absorbe todo y todo a su paso, con un área de absorción, por cierto, en la región de cuatrocientos metros cuadrados. ¿Qué podemos decir acerca de las plantas enormes, cuyo sistema de raíces se extenderá por muchos metros alrededor del tronco en las capas superiores de la tierra (por ejemplo, las raíces de una nuez se extienden hasta veinte metros alrededor de sí mismas), o aquellas que toman raíces profundas en el suelo (la misma nuez que una nuez puede penetrar a una profundidad de seis a siete metros).
El nogal dado como ejemplo fija bien el suelo y lo protege de los deslizamientos precisamente gracias a su sistema de raíces. Una persona aprovecha estas características para salvar áreas con riesgo de derrumbes, y también imprudentemente, la misma persona tala los bosques que sostienen sus raíces.tierras altas.
Vida útil del cabello de raíz
La formación de tales órganos radiculares ocurre con relativa rapidez. A veces, algo sobre un día es suficiente para esto: los términos son diferentes para cada planta. Pero los pelos viven de diez a veinte días. Son reemplazados gradualmente por otros nuevos, que crecen después del avance de la raíz en el suelo en el lugar donde la zona de crecimiento de la raíz se ha engrosado, moviéndose más atrás de la cubierta de la raíz.
Así, aprendimos cuál es la función de los pelos radiculares, sin profundizar demasiado en la terminología de las ciencias biológicas, difícil para los oídos simples, y, además, considerando las características individuales del sistema radicular como un todo en el camino.
