El hongo Amanita pertenece a la familia del agárico de mosca. La peculiaridad de esta especie es paradójica: aparentemente hermosa, sin duda resultará venenosa. Y el hongo, cuyo uso no representa ningún peligro para la vida y la salud humanas, se caracterizará por una apariencia desagradable, por así decirlo, poco apetecible. Este es un caso en el que las apariencias engañan.
Entonces, para no caer en los trucos de la naturaleza, averigüémoslo.
Tipos de agárico de mosca: foto y descripción
¿Pensaste que el agárico de mosca venenoso es el único y no puedes confundirlo con otro hongo? Y aquí no está. La naturaleza también ha burlado a la humanidad aquí. Considere las principales variedades de estos hongos y sus características.
Amanita muscaria
El sombrero de hongo es rojo o rojo anaranjado. Su diámetro es de unos 20 centímetros. En la superficie de la tapa hay motas blancas como la nieve o puntos verrugas de color amarillo. Esta parte se caracteriza por una forma esférica. La parte inferior de la tapa está cubierta con placas de color beige. pulpacolor blanco característico y ligero aroma a hongos.
La altura máxima de la pierna puede alcanzar los 25 centímetros. La descripción del agárico de mosca roja también contiene características distintivas, entre las que se puede destacar la fortaleza, el color blanco, la decoración en forma de anillo y las verrugas blancas pronunciadas. Vale la pena considerar que las motas pueden tener un tinte amarillo. La parte inferior de la pata del agárico de mosca rojo se espesa con un tubérculo con escamas.
La aparición masiva del hongo se registra desde mediados de verano hasta mediados de otoño. El hábitat de un hombre guapo tan venenoso es una zona forestal. Las setas venenosas que crecen bajo los abedules tienen una belleza especial.
También me gustaría agregar a la descripción del agárico de mosca roja: si lo usa para una persona, no puede evitar problemas. Puede causar asfixia, desmayo o malestar gastrointestinal severo. Las muertes por comer este hongo también se conocen en la historia. Se puede obtener una dosis letal de una sustancia venenosa al ingerir de 3 a 5 matamoscas.
Solicitud
¿Dónde se usa este hongo si no es comestible? El agárico de mosca es un excelente remedio para las moscas. Para hacer esto, la tapa del hongo se coloca en un plato hondo, se vierte con agua hirviendo y se espolvorea con una pequeña cantidad de azúcar encima. Como resultado de tales manipulaciones, se libera jugo de la tapa, que se convierte en jarabe de azúcar. Este es un tipo de golosina para moscas: delicioso, pero mortal.
Amanita amarillo brillante
Este tipo de hongo también es venenoso. Pero, a diferencia del anterior, élla mayoría de las veces es mortal. El color del sombrero se caracteriza por un color amarillo brillante, también se le llama limón o amarillo anaranjado. Su superficie está cubierta con muchos copos blancos como la nieve.
Debajo del sombrero hay placas que cambian de color dependiendo de la edad del hongo. Cuando el agárico de mosca es joven, son de color blanco, y cuando su ciclo de vida alcanza la madurez, las placas se vuelven marrones. En cuanto a la pulpa del sombrero, huele mucho al aroma de un rábano.
La pierna de un agárico de mosca amarillo brillante se caracteriza por su fragilidad, aterciopelado (pero no siempre), elongación. A medida que el hongo madura, el anillo puede desaparecer por completo. Hacia la base, la pata adquiere una forma expandida. Esta es la principal característica distintiva del agárico de mosca venenoso, que no permite confundirlo con la russula comestible.
Amanita, descrita anteriormente, se puede encontrar de junio a septiembre.
Agárico de mosca leopardo
También puede denominarse hongo pantera. Al igual que las dos especies anteriores, no es apta para el consumo humano. De lo contrario, no se puede evitar una intoxicación grave. Puede ser fatal, pero no siempre.
La pulpa tiene un aroma muy agradable, que a menudo se confunde con el olor del agárico de mosca rosa grisáceo, que es comestible. En los bosques caducifolios y de coníferas, a menudo se puede encontrar agárico de mosca pantera. Siga leyendo para obtener una descripción de esta maravilla natural.
El sombrero puede tener hasta 9 centímetros de diámetro. Ella tienegris-marrón, ocre-marrón o incluso negro-marrón. Su superficie está cubierta de pequeñas verrugas blancas, que se asocian con gotas de leche. Las placas ubicadas debajo de la tapa del hongo tienen un tinte blanco. El mismo esquema de color es característico de la pulpa. El olor recuerda a los rábanos. La pierna del agárico de mosca es hueca, delgada, caracterizada por una forma cilíndrica. De longitud puede alcanzar los 13 centímetros. En la base, hay un engrosamiento en forma de tubérculos con varios cinturones (generalmente 2-3). La decoración de la pierna es un anillo membranoso, a menudo apenas perceptible.
La seta crece desde mediados de verano hasta mediados de otoño.
Zambullidor amanita
Este hongo también se conoce como el agárico de mosca no comestible de limón o blanco. Su descripción es similar a la vista roja. Sin embargo, este hongo es inferior a él tanto en términos de atractivo como de tamaño. Un poco antes, el agárico de mosca se incluyó en la clase de veneno, pero ahora los científicos lo excluyeron de esta lista y lo colocaron en la clase de no comestible. Estos hongos son extremadamente amargos, tienen un aroma desagradable y saben a papas crudas.
El sombrero no supera los 10 cm de diámetro, cuando el hongo es joven se tiñe de tonos blancos, pero cuando llega la etapa madura de vida, el sombrero se torna de color verde amarillento o incluso parduzco, y de color gris grande. crecimientos aparecen en su superficie. Las placas son de color crema o blanco, en cuyos bordes hay una capa floculante. La pulpa es blanca o de color limón. La altura de la pierna no supera los 12 cm, se caracteriza por una sutileza especial y una decoración en forma de flacidez beige.anillos La base se dilata dando lugar a un engrosamiento tuberoso.
Fructifica la seta venenosa, cuya descripción acabamos de considerar, desde finales de verano hasta mediados de otoño. Una de las variedades de este hongo es el agárico de mosca de limón blanco, cuya característica clave es un color blanco puro.
Amanita naranja
Aunque este hongo se reconoce como comestible (después de un procesamiento adecuado), muchos lo consideran venenoso. En apariencia, es muy similar al peligroso agárico de mosca amarillo brillante. Foto y descripción a continuación.
El sombrero en edad joven se caracteriza por una forma ovoide, y en edad madura es plano. El diámetro máximo posible es de 10 centímetros. Un signo claro de un hongo naranja es un bulto oscuro que se encuentra en el centro. El mismo color del sombrero de agárico de mosca puede ser gris o naranja y sus matices. La piel es suave. Los bordes del sombrero están decorados con ranuras.
La pierna puede alcanzar los 15 centímetros de largo, por lo que se considera alargada. Como regla general, tiene un color blanco puro, pero no se descartan manchas marrones visibles. La parte inferior se extiende.
Este hongo se cosecha de agosto a septiembre.
Amanita gris-rosa
Conocido como el hongo sonrojado. A primera vista, no se puede decir que sea comestible, porque parece completamente poco apetecible. Pero, a pesar de esto, pertenece a los hongos del agárico de mosca más deliciosos. Impresiona por sus cualidades gustativas tanto fritas como en escabeche. Y este agárico de mosca es amado no solo por las personas, sino también por los insectos: moscas, gusanos. si unte encontrarás con un agárico de mosca ruborizado con gusanos, no te sorprendas.
Un sombrero con un diámetro de no más de 18 centímetros. La forma característica es un hemisferio para un hongo joven y tuberoso-convexo en la etapa de un ciclo de vida maduro. El color de la tapa es gris-rosa. En la superficie hay una masa de crecimientos grises (raramente marrones) de tipo verrugoso, que son similares a escamas. Las placas son blancas, pero pueden tener un tinte ligeramente rosado, lo que permite distinguir el viejo agárico de mosca. La descripción también indica que estas particiones están ubicadas densamente.
La pulpa es carnosa, impresionantemente espesa, de color blanco o rosa pálido. En el lugar de la fractura, gradualmente se vuelve rosa y adquiere un color vino. Es por eso que este agárico de mosca se conoce como rubor. La pulpa tiene un sabor dulce. Sin olor peculiar.
La altura de las patas varía hasta 15 centímetros. A medida que el hongo madura, su color puede variar de tonos claros a rosa oscuro. En la base hay un engrosamiento de forma tuberosa.
Puedes recolectar estos hongos en áreas verdes desde principios de verano hasta mediados de otoño.
Agárico de mosca César
Esta especie también se llama hongo de César. Este es uno de los hongos comestibles más deliciosos. Tiene un excelente sabor y propiedades medicinales.
El sombrero de diámetro puede variar de 8 a 20 centímetros, tiene forma ovoide o hemisférica. Inicialmente, se caracteriza por un bulto, pero a medida que el hongo envejece, se vuelve más plano. La piel del gorro está pintada de naranja dorado o rojo vivo,raramente amarillento.
El hongo amanita, cuya foto y descripción acabas de ver, se conoce popularmente como real o cesárea.
Cada hongo comestible debe cocinarse antes de comerse.
