Como dice el famoso dicho: no puedes estropear las gachas con mantequilla. Averigüemos qué tienen de bueno las gachas de mantequilla, descubramos todos sus secretos.
Qué son las papillas
Entre los valiosos granos y legumbres que se pueden usar para hacer deliciosos cereales se incluyen los siguientes: arroz, trigo sarraceno, avena, cebada, sémola, guisantes, trigo, salvado, mijo, copos de cebada y centeno, mijo, maíz, frijoles, frijoles.
A su vez, a partir de los cereales correspondientes se pueden preparar los siguientes tipos de papilla:
- trigo;
- mijo;
- maíz;
- cebada;
- avena;
- arroz;
- alforfón;
- sémola.
¡Hay muchas opciones para comidas copiosas!
Beneficios de las gachas
Diferentes tipos de gachas de mantequilla se digieren durante mucho tiempo en el cuerpo. En este sentido, el cuerpo no siente hambre por más tiempo y no se congela en la estación fría. Una comida valiosa se considera indispensable para desayunos abundantes, también es útil comer gachas para el almuerzo y la cena.
La papilla de mantequilla de los cereales anteriores es un excelente antioxidante. Un plato rico es capaz de regularproceso metabólico en el cuerpo, mejorar el funcionamiento del sistema digestivo, reducir los niveles de colesterol.
Por ejemplo, al comer regularmente gachas de trigo, puede eliminar las sales de metales pesados, toxinas, escorias, toxinas del cuerpo, eliminar el exceso de grasa corporal. No hay daño en comer cereales. Aunque en todo hay que observar el sentido de la proporción.
Además, la papilla de mantequilla de trigo se recomienda como un elemento importante en la dieta de las personas con enfermedades cardiovasculares. Las gachas de mijo y alforfón tienen un efecto positivo en el trabajo del sistema hematopoyético y en la actividad del hígado. Si desea mejorar el estado de las uñas y el cabello, es indispensable el uso de cebada perlada y papilla de arroz. Además, este tipo de cereales son ricos en vitamina B y, por lo tanto, tienen un efecto beneficioso sobre la inmunidad y la visión.
La papilla de mantequilla de avena es ideal para el desayuno. Debe ser consumido por aquellos que deseen estar sanos. Una gran cantidad de carbohidratos satura rápidamente el cuerpo, y un elemento indispensable de la avena, la biotina, combate la somnolencia y la fatiga, reduce el riesgo de úlceras estomacales.
¿Cómo cocinar papilla?
Puede haber varias opciones para cocinar gachas. En primer lugar, puedes cocinarlo con agua o leche, esto es una cuestión de gusto para todos. En segundo lugar, los copos tiernos de avena, cebada perlada o maíz simplemente se vierten con agua hirviendo y se cubren con una tapa, cociendo al vapor el plato hasta que estén tiernos (unos 10 minutos). Se acostumbra agregar cereales lavados al agua hirviendo con sal y cocinar a fuego lento, revolviendo periódicamente la papilla con una cuchara. Agua en una olladebe ser 2-3 cm más grande que los cereales. Si hay más líquido, se debe escurrir al final de la cocción. Al final de la cocción, la papilla se sazona con mantequilla o aceite vegetal.
Otra información sobre cereales
Los beneficios de los cereales han sido probados más de una vez. Desde la infancia, las madres inspiran a sus hijos a que aquellos que comen papilla crezcan más rápido, se fortalezcan y se mantengan saludables. Los escolares en las lecciones laborales estudian cómo se preparan las gachas de mantequilla, cómo se escriben, sobre temas de escritura y literatura. De los medios en los programas de nutrición saludable, escuchamos repetidamente lo mismo, que no hay un producto más útil que pueda saturar el cuerpo con oligoelementos valiosos que este. Gachas de mantequilla o gachas de mantequilla: no importa, lo principal es no olvidar llenarlo con aceite para obtener un mayor beneficio. Y cuanto más, mejor, como dice el famoso dicho.
Papilla para las fiestas
Cada año en la temporada de invierno, o más bien a finales de febrero, celebramos Maslenitsa. Una semana antes de la Cuaresma, los cristianos han estado celebrando el final del invierno desde tiempos inmemoriales. La gente se divierte y se deleita con deliciosos platos, entre los que debe haber panqueques y gachas de mantequilla.
En las festividades militares, es costumbre darse un gusto con gachas de campo, el plato más satisfactorio en el frente. Por ejemplo, cuando los juegos deportivos militares "Zarnitsa" se llevan a cabo entre escolares en un área forestal o en un campo de entrenamiento, también es costumbre honrar a los jugadores para cenar con gachas de mantequilla caliente: comida real para héroes.
