La mayoría de las plantas del planeta Tierra son verdes. Estos son campos interminables, prados, bosques enormes. Muy a menudo, los niños pueden escuchar la pregunta: "Mamá, ¿por qué las plantas son verdes?". Intentemos responder a esta pregunta desde el punto de vista de la química, la física y un simple profano.
¿Por qué las hojas de las plantas son verdes? Casi complejo
El follaje y la hierba de nuestro planeta son amarillos, rojos, pero en su mayoría verdes. Esto se debe a que las plantas colorean pequeños pigmentos. Están en las células de cada brizna de hierba y hoja. Algunos de ellos le dan a la planta un color rojo, otros amarillo y aún otros verde. El más común de los pigmentos es la clorofila, la sustancia que da a las plantas su color verde.
¿Qué es la clorofila y la fotosíntesis?
El follaje y la hierba están coloreados por un pigmento llamado clorofila (una sustancia verde que participa en el proceso de fotosíntesis). Como resultado, se forman nutrientes y se produce oxígeno.
Gracias a la luz del sol, se lleva a cabo un complejo proceso bioquímico, como resultado del cualLas sustancias inorgánicas y el agua que obtiene la planta del suelo se convierten en sustancias orgánicas (grasas, carbohidratos, proteínas, almidón, azúcar). El significado principal de la fotosíntesis es que la planta absorbe dióxido de carbono y produce oxígeno, que es importante para la vida de todos los organismos en la Tierra.
Física y química de la luz verde
Profundicemos en por qué las plantas son verdes.
Los físicos explican los colores de todos los objetos por cuánto absorben/reflejan la luz. Las cosas que nos rodean tienen un color que las refleja. Por ejemplo, si un objeto es blanco, entonces refleja todos los colores del espectro. Si es negro, entonces todos los tonos son absorbidos por este objeto. La luz solar blanca consta de siete colores que reciben todos los organismos vivos, plantas y objetos inanimados. La hierba y el follaje de todos los tonos reflejan solo el verde (no es necesario para el proceso de fotosíntesis) y es por eso que todas las plantas tienen este tono. Y el pigmento clorofila extrae energía para el crecimiento y la nutrición del espectro rojo y azul.
Los científicos pueden explicar por qué la mayoría de las plantas reflejan la luz verde en lugar de absorberla. Cada uno de los colores del espectro tiene una energía específica y un número de fotones (pequeñas partículas de luz). Esta energía es esencial para la fotosíntesis. El rojo contiene la mayor cantidad de fotones, mientras que el azul tiene la energía más útil. Los fotones verdes no son energéticos ni útiles, por lo que la naturaleza no los utiliza.
Desde el punto de vista de la química, todo se explica de otra manera. Los científicos creenque el color de los objetos depende de la concentración de ciertos metales. Por ejemplo, la sangre es roja porque la hemoglobina que contiene contiene hierro. Casi toda la vegetación es verde porque el magnesio está presente en la clorofila. Lo más interesante es que esta teoría no tiene pruebas contundentes. Los científicos intentaron reemplazar el magnesio con zinc, pero a pesar de esto, las plantas permanecieron igual de verdes.
¿Por qué las hojas se vuelven amarillas en otoño?
¿Por qué la hierba se vuelve amarilla en otoño, el follaje se seca y se cae? Esto se debe a la f alta de luz solar. A medida que comienza el otoño, los días se vuelven más cortos, más fríos y más oscuros. Las plantas son sensibles a la reducción de las horas de luz. A la clorofila le f alta el color del sol, y comienza a descomponerse, se pierde el color verde, pasando a marrón, rojo, amarillo, carmesí.
¿Por qué no todas las plantas son verdes?
¿Por qué en la naturaleza, además del verde, existen plantas de otros colores? Porque además de la clorofila, las plantas pueden contener muchos otros pigmentos. Por ejemplo:
- La antocianina es un pigmento que absorbe la luz verde y refleja el resto. Las hojas que contienen la sustancia pueden ser de cualquier color excepto verde.
- El caroteno es un pigmento que refleja la paleta de amarillos y rojos. Las hojas y las hierbas, en las que la cantidad de caroteno es mucho mayor que la clorofila, son rojas o amarillas.
- La xantosina es una sustancia que absorbe toda la paleta de colores, excepto el amarillo. En consecuencia, el follaje que contienexantosina - amarillo.
Ahora quedará claro tanto para los adultos como para los niños por qué las plantas son verdes. Todos entenderán la importancia del proceso de fotosíntesis, cómo las plantas obtienen nutrientes y crecen, y por qué se vuelven amarillas y marchitas en otoño. ¡Explora el mundo, es muy interesante!
