Gorilka - ¿Qué es? Esta palabra es familiar para todos los ucranianos, lo que no se puede decir de los habitantes de Rusia y muchos otros países de la antigua Unión Soviética. Lo más probable es que los lectores del artículo pertenezcan a la segunda categoría, de lo contrario, difícilmente estarían interesados en él.
En el artículo presentado, se discutirá en detalle el significado de la palabra "vodka", así como también se presentarán datos interesantes sobre este tema. ¿Interesado? ¡Entonces empieza a leer pronto!
Gorilka - ¿Qué es?
No nos andaremos con rodeos, pero responderemos inmediatamente a su pregunta. Si hablamos en el lenguaje más simple y comprensible, sin entrar en detalles profundos, el vodka es una bebida alcohólica ucraniana, que es en muchos aspectos similar al vodka ruso. Mucha gente piensa que gorilka y vodka no son diferentes, pero esto no es del todo cierto. Hablaremos de las principales diferencias entre estas dos bebidas un poco más adelante.
Origen
El término "vino caliente" en los viejos tiempos significaba una bebida que tenía la capacidad de quemar. Este concepto estaba muy extendido en el territorio de los estados eslavos ya en el siglo XVII, pero debido a las peculiaridades del idioma ruso en la Rusia moderna, nunca echó raíces. Y todo porque, debido a la variedad de opciones de interpretación, el término cambió en todas las formas posibles (quemado, ardiente, combustible), por lo que, al final, perdió su significado original. Solo una forma de esta palabra ha sobrevivido hasta el día de hoy: "bebida caliente".
Pero en Ucrania, por el contrario, se fijó ese término, porque todos los ucranianos lo entendieron de la misma manera. Y la razón de esto es nuevamente las peculiaridades del idioma nacional. Gorilka es un derivado del verbo "quemar". El conocido científico soviético William Pokhlebkin escribió sobre todos estos matices y circunstancias históricas en su obra "La historia del vodka".
Vorilka, por regla general, se bebía en tabernas y tabernas. Las tabernas y tabernas son una especie de bares que eran comunes en tierras ucranianas hace varios siglos. Además de tomar bebidas alcohólicas, también era posible pasar la noche allí. Gracias a los comerciantes ucranianos, el vodka apareció por primera vez en Rusia en el siglo XVI. Los rusos llamaron a esta bebida "vino Cherkasy". En aquellos días, los habitantes de Ucrania se llamaban Cherkasy y la mayoría de las bebidas alcohólicas se llamaban vino.
Si hablamos de la palabra "vodka" que se ha arraigado en Rusia, entonces, según los lingüistas profesionales, proviene del polaco"wudka". Vudka es una forma abreviada de la expresión "aqua vita", que significa "agua viva" en la traducción.
Diferencias entre vodka y vodka
Como se mencionó anteriormente, el vodka y el vodka no son lo mismo. La principal diferencia entre estas bebidas es que estaban hechas de diferentes ingredientes. La composición del vodka ruso original incluye centeno, a veces con la adición de cebada, trigo o avena. Gorilka se hizo solo con trigo y, un poco más tarde, con papas. Además, los rusos filtraron su vodka y los ucranianos simplemente interrumpieron el olor acre del vodka sin refinar con hierbas.
Los procesos de elaboración del vodka moderno y del vodka moderno también difieren en muchos aspectos. Los productores de vodka de Ucrania afirman que solo usan agua artesiana natural para hacer su producto. El vodka ruso se elabora con agua destilada.
El vodka de alta calidad se elabora con alcohol de m alta. La composición del vodka contiene alcohol producido por un método enzimático. Además de eso, el vodka se somete a un proceso de filtración llamado "plata", que elimina el fuerte sabor y olor de la bebida.
Características gustativas de gorilka
Según los expertos, el vodka ucraniano tiene un sabor más suave que el vodka ruso. Y la razón de esto es la moderna tecnología de producción de este producto y los ingredientes naturales utilizados en la fabricación. Gracias a esto, al usar gorilka, puedes atraparun ligero aroma a pan o miel, según los ingredientes con los que el fabricante elaboró su bebida. Hoy en día, el sabor evidente a alcohol o vinagre es señal de vodka de mala calidad.
Ahora ya sabes lo que significa la palabra "gorilka", y también cuál es el método de producción de esta bebida y sus principales diferencias con el vodka ruso. No promovemos el alcoholismo de ninguna manera y brindamos esta información solo como información teórica. ¡Recuerda que el alcohol puede causar daños irreparables a tu salud!