Hoy te invitamos a hablar sobre cuál es la alimentación de un bebé de un año. Para un cuerpo en crecimiento, es muy importante comer bien, obtener las vitaminas y minerales necesarios. Ahora que se están formando los sabores de las migas, debe intentar agregar la mayor variedad posible a la dieta.
Empecemos explicando qué es una dieta. Múltiples definiciones dicen que este concepto se entiende no solo como un componente cuantitativo y cualitativo, sino también como el comportamiento de una persona durante las comidas. Es necesario abordar la preparación del menú con mucha responsabilidad, para distribuir el contenido calórico y la composición química. Ahora proponemos hablar de lo que pueden comer los niños pequeños, dar una dieta aproximada, contar nuevas y deliciosas recetas de migas.
¿Qué le puedo dar de comer a mi bebé durante un año?
La dieta del año debe ser revisada. El bebé ahora necesita una dieta equilibrada y completa. Preste atención a la composición y calidad de los platos preparados para el pequeño gourmet, el crecimiento y el desarrollo dependen de esto. Ahora su dieta puede ampliarse significativamente, sobre todo teniendo en cuenta que el bebé ya conoce el sabor de los alimentos "para adultos" y tiene varios dientes en su arsenal.
Qué regalar:
- papilla (trigo sarraceno, arroz, avena, maíz, trigo);
- productos lácteos y de leche agria (kéfir, yogur, requesón, queso, mantequilla);
- productos horneados (pan blanco);
- pasta;
- caldo y sopa;
- verduras y frutas (zanahorias, calabaza, remolacha, frijoles, repollo, manzanas, albaricoques, kiwi, melocotones, fresas, cerezas, etc.);
- jugo, té, compota;
- carne magra;
- hígado de pollo;
- pescado;
- huevos de gallina;
- agua limpia.
Tenga en cuenta que los cereales y los productos lácteos son la base de la dieta de un bebé. Ahora la papilla no se puede triturar en estado de puré, bastará con hervir bien el cereal.
Alimentos que no se deben incluir en la dieta del bebé:
- productos comprados de salchichas;
- agua carbonatada;
- cítricos;
- hongos;
- chocolate;
- nueces;
- productos semiacabados;
- comida enlatada.
Mesa de comidas
La cantidad de comida recomendada para un bebé de un año es de unos 1,2 litros al día. Además, se deben tener en cuenta las siguientes recomendaciones para la distribución de la asignación diaria (en porcentaje):
| Desayuno | Almuerzo | Cena | Aperitivo |
| 25 | 35 | 15 | 25 |
El bebé solo necesita obtener la cantidad adecuada de calorías para su desarrollo. Para un kilogramo necesitas alrededor de 100 kcal. A continuación, daremos una dieta aproximada para un niño por año durante una semana.
| Día de la semana | Lun | martes | miércoles | Jue | Viernes | Sáb | Dom |
| Desayuno | Fideos de leche con queso duro, huevos revueltos, pan. | Paté de hígado y patatas, leche, pan. | Avena, té con leche, pan. | Papilla de sémola, huevos revueltos, té, pan. | Arroz con leche, té, pan. | Budín de pera, té, pan. | Paté de arenque, patatas, té, pan. |
| Almuerzo | Sopa de brócoli, albóndigas de pescado, puré de guisantes verdes, jugo, pan. | Sopa de guisantes, soufflé de conejo, puré de verduras, zumo, pan. | Sopa, ensalada, puré de papas, jugo, pan. | Puré de sopa, rollos de col perezosos, tortitas, té, pan. | Chi, pastel de carne, puré de papas, jugo de tomate, pan. | Sopa de pollo, chuleta, puré de calabaza, pan. | Sopa de queso, chuleta, buñuelos de calabaza, kissel, pan. |
| Cena | Puré de coliflor, requesón, té con leche, pan. | Manzanas al horno con albaricoques secos y pasas, puré de patatas, té, pan. | Requesón, puré de zanahoria, leche. | Budín de plátano, té, galletas. |
Requesón, puré de remolacha y manzana, pan |
Requesón, patatas, mermelada, pan. | Papilla de sémola, huevos revueltos, leche, pan. |
| Aperitivo | Pudín de leche, té, galletas. | Leche, queso. | Kefir, puré de manzana, galletas. | Leche agria, galletas. | Kefir, galletas, manzana. | Leche, bollo, fruta. | Kefir con manzana, picatostes. |
| Para la noche | Leche. | Kéfir. | Leche. | Kéfir. | Leche. | Kéfir. | Leche. |
Menú
Entonces, ¿cuál es la dieta? ¿Cómo hacer un menú y a qué hora hay que comer? Preste atención al hecho de que el niño se mueve mucho, recibe mucha información nueva, se desarrolla. Ya no le basta la leche materna sola. Una dieta y un menú aproximados deberían verse así:
| Desayuno (8:00) | Almuerzo (12:00) | Merienda (16:00) | Cena (20:00) | Segunda cena |
| Leche o avena, huevo, puré de frutas, té, pan. | Sopa de albóndigas, puré de verduras, compota y pan. | Productos lácteos o de leche agria (leche, kéfir, yogur, etc.), requesón, frutas y galletas. | Verduras con carne, kissel, pan. | Kefir, leche, papilla de leche o lactancia. |
Esquema de alimentación
Es muy importante observar la dieta del día del año de un niño. Los descansos de unas 4 horas entre comidas ayudan a abrir el apetito. Además, vale la pena transferir al bebé a 4-5 comidas al día, abandonar las tomas nocturnas. Esto beneficiará al bebé y lo preparará para el jardín de infantes, donde el régimen se observa de manera extremadamente estricta. El patrón de alimentación ideal se ve así:
- 8am - Desayuno;
- 12 días - almuerzo;
- 4 pm - té de la tarde;
- 7pm - Cena;
- 10 pm - Segunda cena (antes de acostarse).
Carne
Ya hemos tratado la cuestión de qué es una dieta, hemos dado un menú aproximado. Ya habrás notado la presencia de un componente cárnico. La elección de la carne debe abordarse de manera muy responsable. La opción ideal son las carnes caseras (pollo, pavo, conejo, buey o ternera). Lo mejor es elegir sin grasa (pechuga de pollo o de pavo, etc.).
Recetas para platos nuevos
La primera receta es trigo sarraceno y albóndigas picadas. Ellos sonMarida muy bien con caldo de verduras. Hervir el trigo sarraceno, escurrir el agua y mezclar las gachas con la carne picada. Sumerja las albóndigas formadas en el caldo hirviendo.
Sopa-puré de hígado. Es extremadamente fácil de preparar. Remoje la pulpa de pan en leche, pase el hígado por una picadora de carne. Mezclar los ingredientes y sazonar con un poco de sal. Agregue un poco de caldo o agua y deje que la sopa hierva un poco.
Pasteles de pescado al vapor. Pasar el filete de pescado y la cebolla por una picadora de carne. Agregue zanahorias ralladas y harina a la carne picada. Cueza al vapor las chuletas formadas durante unos 20 minutos.
