Los organismos unicelulares llegaron a ser conocidos por el hombre solo con el advenimiento de los dispositivos de aumento. Sin embargo, hoy en día son la base de valiosas investigaciones genéticas para la acumulación de material teórico sobre muchos temas de bioquímica, biología molecular y genética. Hay diferentes organismos unicelulares. Las setas son una de ellas. No todos, por supuesto, pero una parte bastante significativa. En este artículo, consideraremos qué representantes están incluidos en la categoría de los hongos más simples y qué propiedades y características tienen.
Hongos unicelulares y pluricelulares: características generales
De los cinco reinos de la vida silvestre, los hongos son los más inusuales. La cuestión es que es bastante simple determinar la posición sistemática de una planta o un animal. Las bacterias y los virus tienen una estructura completamente diferente, por lo que no puede haber ningún error con ellos.
Y solo los hongos son organismos tan complejos que durante mucho tiempo no pertenecieron a ningún reino en particular. Inicialmente, se consideraban plantas simplemente desprovistas de clorofila. Estudios posteriores demostraron que sus productos de descomposición contienen urea ypared consiste en gran parte de quitina. Al mismo tiempo, la digestión es externa y muchas enzimas son similares a las que producen los organismos mamíferos.
Estos carteles hablaban claramente de la pertenencia de los hongos a los animales. Además, se supo que los hongos unicelulares del departamento de mixomicetos (moco) pueden moverse hacia la comida y la luz bajo ciertas condiciones. Esto demuestra una vez más que estos organismos y animales tenían un ancestro común.
Todo esto llevó al hecho de que los hongos comenzaron a atribuirse a un reino separado de la vida silvestre. El rasgo común para su identificación fue:
- presencia de micelio unicelular multinuclear o multicelular;
- hifas - hilos delgados que pueden entrelazarse, formando un micelio y un cuerpo fructífero;
- manera heterotrófica de comer;
- quitina en la pared celular;
- urea en la composición de productos de descomposición de sustancias;
- f alta de plástidos;
- reproducción con esporas.
Hoy existen unas 250 mil especies de estos organismos. Una parte significativa de ellos son hongos unicelulares.
Clasificación de hongos unicelulares
Con tanta diversidad, existe la necesidad de una clasificación. Por lo tanto, se sistematizaron todos los hongos unicelulares, de los cuales se pueden dar ejemplos si consideramos la clasificación completa.
No hay uno solo hoy en día, por lo que no son los mismos para diferentes autores. Entonces, hay 4 grupos principales.
- Deuteromycetes es otro nombre para los hongos imperfectos. No tienen reproducción sexual. Representantes: esclerocio, rizoctonia, muchos tipos de candida.
- Los quitridiomicetos son hongos unicelulares complejos, cuyo micelio está representado por largas estructuras ramificadas que contienen varios núcleos. Representantes: olpidium, silchitrium, spizellomas, monoblepharids y otros. La mayoría lleva un estilo de vida acuático o semiacuático, siendo parásitos de plantas y animales marinos y de agua dulce.
- Los zigomicetos son hongos unicelulares típicos, algunos representantes del micelio con varios tabiques débiles. Representantes: mukor, trichomycetes, spinellus, zoopagalis y otros. Entre ellos hay tanto habitantes del suelo como parásitos de humanos, animales y plantas.
- Ascomycetes: la mayoría son multicelulares, pero también hay hongos unicelulares. Ejemplos: levadura, colmenillas, trufas, líneas, parmelia y otros. Obtuvieron su nombre por las características estructurales de las esporas, que se llaman ascosporas. Algunos representantes pierden la capacidad de reproducirse sexualmente durante su vida y se los denomina deuteromicetos, es decir, hongos imperfectos.
Cada departamento tiene sus propias características y características, y más aún los tipos son muy diversos. Una forma de vida interesante, la importancia económica es importante. Además, los hongos juegan un papel ecológico importante en la naturaleza.
Características de la estructura y estilo de vida
Antes de responder a la pregunta: "Describa el papel de los hongos unicelulares en la naturaleza", se deben considerar sus características estructurales y su imagenla vida. Después de todo, dependerá de esto qué importancia tendrán para los organismos circundantes, incluidos los humanos.
Entonces, características estructurales de los hongos unicelulares.
- El micelio no está nada desarrollado o es muy débil. Puede ser multinucleado o representado por una célula con un núcleo.
- La reproducción suele ser asexual, aunque muchas también tienen un proceso sexual.
- Los representantes acuáticos forman zoosporas (chytridiomycota), que se mueven libremente en el agua con la ayuda de flagelos. Los ascomicetos tienen órganos especiales para la esporulación del saco, en el que maduran las ascosporas. Su número no supera las ocho piezas.
- Algunos zigomicetos del suelo forman micorrizas con las raíces de los árboles.
- Hongos imperfectos en simbiosis con bacterias para formar la beneficiosa kombucha.
En general, la estructura de casi todos los hongos, así como la composición celular interna, es casi idéntica. No importa si es superior o imperfecto. Por lo tanto, la clasificación siempre se basa en la característica principal: el método de reproducción.
Características de estilo de vida:
- La gran mayoría son parásitos obligados o facultativos.
- Muchos se han adaptado a la vida en el agua o en el suelo.
- Algunos representantes secretan una gran cantidad de enzimas en el medio ambiente para preparar alimentos para ellos mismos. Incluso sin un micelio ramificado, algunos organismos liberan rizoides delgados, que se adhieren al sustrato y capturan (chupan) el alimento.
- Entre Zygomycetes hay representantes especiales - zoopagalis. PropioObtuvieron su nombre por su forma de vida carnívora. Capturan las larvas de insectos, nematodos y otros protozoos con hifas pegajosas y se las comen, digiriéndolas desde el exterior.
- En el proceso de la vida, muchos representantes (especialmente la levadura) pueden producir sustancias medicinales valiosas, enzimas, compuestos químicos importantes.
Es difícil distinguir características comunes para todos en la forma de vida, porque el número de especies es demasiado grande. Por lo tanto, es mejor detenerse en lo más común e importante para una persona.
Proceso de reproducción
Ya hemos especificado que la principal característica distintiva de los organismos en cuestión es la forma de reproducir la descendencia. La reproducción de los hongos unicelulares se puede realizar de tres formas:
- sexuales;
- vegetativo;
- sin sexo.
Veamos todas las opciones con más detalle.
- La reproducción asexual implica la formación de esporas dentro de formaciones especiales de esporangios. Entonces, por ejemplo, en los quitridios son zoosporas móviles y en los ascomicetos, ascosporas de origen endógeno.
- Vegetativo para representantes unicelulares implica brotación. Es decir, una célula brota y se convierte en un organismo independiente. Esto sucede en las levaduras, que generalmente se consideran hongos unicelulares secundarios.
- El proceso sexual ocurre de manera diferente en diferentes especies. Sin embargo, hay tres opciones posibles: heterogamia, oogamia e isogamia. En cualquier caso, la esencia es la fusión de células germinales conla formación de un cigoto. La mayoría de las veces, está cubierto con un caparazón denso y experimenta un estado de reposo durante algún tiempo. Después de eso, el micelio comienza a formarse y brota un nuevo organismo. Incluso en el caso de representantes multicelulares, la existencia de partes masculinas y femeninas está fuera de cuestión. Solo hablan de la presencia de los lados "+" y "-" del micelio, que se fusionan para formar un dicarion.
Por supuesto, hay características que ayudan a identificar a algunos representantes. Sin embargo, los patrones generales de reproducción de los hongos unicelulares son exactamente los mismos que los descritos anteriormente.
Penicill y sus características
El hecho de que el penicillium sea un hongo unicelular no se puede decir. El caso es que pertenece a la clase de representantes de moho, la mayoría de los cuales son los más simples en organización. Por lo tanto, tales características a menudo se le atribuyen. Sin embargo, el propio penicillium, así como su amigo cercano, el aspergillus, es el propietario de un micelio ramificado multicelular.
Este hongo fue descubierto por Ernest Duchen en 1897. Fue él quien primero llamó la atención sobre cómo en Arabia usaban un recubrimiento verdoso incomprensible para curar las heridas de los caballos. Tras examinar su estructura, el joven (y Duchenne solo tenía 23 años) llegó a la conclusión de que este organismo es un hongo con propiedades antibacterianas, ya que es capaz de destruir la coli, una de las bacterias más patógenas y dañinas.
Durante mucho tiempo nadie escuchó su descubrimiento. En 1949 Fleming demostrópropiedades antisépticas y antibacterianas de este hongo, y se reconoció el mérito de Duchenne, aunque después de la muerte de este último.
El componente principal que se usa para hacer penicilina es un antibiótico producido durante la vida del cuerpo.
Hongos con moho
Si responde a la pregunta: "Describa el papel de los hongos unicelulares en la naturaleza", entonces no podemos decir acerca de otros representantes del moho. Después de todo, la mayoría de ellos se asientan en el suelo, dándole un tinte grisáceo o azulado en forma de placa. En este caso, se produce la descomposición de la materia orgánica muerta. Por lo tanto, en la naturaleza, estos hongos juegan el papel de una especie de ordenanzas.
Los siguientes representantes son muy importantes para una persona:
- aspergillus;
- penicilina;
- "podredumbre noble";
- "molde noble".
Todos ellos son participantes activos en el proceso de elaboración de quesos raros y deliciosos, vinos, aditivos alimentarios, antibióticos y otras sustancias valiosas.
Mukor
El representante más típico de los organismos bajo consideración es el mucor. Hongo unicelular que posee un micelio ramificado bastante grande, estando formado por una sola célula. No tiene particiones. Se refiere a hongos de moho del departamento Zygomycetes.
Es difícil llamar útil a este hongo, porque su principal mérito es el deterioro de los alimentos y la formación de numerosas mucormicosis. Sin embargo, algunas especies todavía son utilizadas por los humanos para hacer"Levadura china". Esta es una levadura especial que se usa para preparar ciertos alimentos. Por ejemplo, queso de soja. Algunos tipos de mucor son una fuente de enzimas y antibióticos.
Sobre el suelo y los productos, las colonias de estos hongos forman una capa esponjosa de color beige y gris, claramente visible a simple vista.
Levadura
Los hongos unicelulares también incluyen un representante como un hongo de levadura. Sin embargo, estos organismos deben considerarse secundariamente unicelulares, ya que viven en colonias de múltiples brotes. El micelio de cada representante es unicelular, sin particiones. Pero la estrecha cohabitación de varias formas a la vez hace pensar en la multicelularidad.
En general, la levadura es un hongo muy útil. No todos, por supuesto, pero muchos de ellos. Entonces, desde la antigüedad, la gente los ha usado para hornear pan, hacer vino y elaborar cerveza. Otros 6 mil años antes de Cristo. mi. estas criaturas se usaron en todo Egipto.
El pan se horneó con los restos de la masa madre vieja. Esto condujo a la degeneración de la cultura, se volvió completamente genéticamente pura y homogénea. Por lo tanto, hoy existen tales "razas" de levadura que no fueron creadas por evolución en la naturaleza, sino que fueron el resultado de la actividad económica humana.
Una característica interesante de la levadura es que es un parásito facultativo. Es decir, en presencia de oxígeno, lo respiran libremente, liberando dióxido de carbono. Pero incluso en condiciones anaeróbicas no desaparecen, oxidando los azúcares (fermentación).
Diferentes tipos de levadura pueden procesar diferentes sustratos. Algunos solo pueden fermentar azúcares simples, hexosas. Pero los hay que procesan no solo carbohidratos, sino también proteínas, lípidos, ácidos carboxílicos.
Aquellos productos que se excretan como resultado de la actividad vital de estos hongos son importantes para una persona. A saber:
- diacetilo;
- alcohol isoamílico;
- aceites de fusel;
- sulfuro de dimetilo y otros.
La combinación de estas sustancias determina la calidad de los productos. Esto afecta directamente a sus propiedades organolépticas.
Representantes unicelulares parásitos de hongos
Entre los parásitos, los unicelulares más peligrosos son los que provocan infecciones fúngicas en humanos y animales, así como diversos mohos y podredumbres en las plantas.
- Trichophyton y microsporum son dos especies que causan graves enfermedades de la piel en humanos.
- Hongos del género Candida - causan la enfermedad candidiasis.
- Dermatofitos - hongos que causan enfermedades de la superficie de la uña - onicomicosis.
- Piedra, exophila, malaziza - causan varios líquenes en partes del cuerpo.
- El hongo hari negro causa una enfermedad que se manifiesta como una capa negra en la lengua de humanos y animales.
- Phytophthora es un hongo peligroso que infecta las plantas y provoca la formación de podredumbre negra en raíces y hojas.
Y esta sigue siendo una lista incompleta de aquellos representantes que son patógenos, nocivos y extremadamente peligrosos para la salud y los cultivos.
El papel de los hongos unicelulares en la naturaleza
Si frente a tihay una tarea de tal plan: "Describir el papel de los hongos unicelulares", luego, en primer lugar, se deben identificar las ventajas. Los mencionamos mucho más arriba:
- utilizado en la industria química;
- en comida;
- servir para la preparación de piensos agrícolas;
- son descomponedores naturales de compuestos orgánicos, es decir, ordenanzas, etc.
Pero tampoco debemos olvidarnos de las desventajas, que también son muchas. Después de todo, la mayoría de los hongos unicelulares son organismos parásitos.
