Durante mucho tiempo, los antiguos científicos clasificaron por error a los hongos en el mismo grupo que las plantas. Y esto se hizo solo por su similitud externa. Después de todo, los hongos, como las plantas, no pueden moverse. Y a primera vista, no parecen animales en absoluto. Sin embargo, una vez que los científicos pudieron examinar las células, descubrieron que la célula fúngica era similar en muchos aspectos a la célula animal. Por lo tanto, estos organismos vivos ya no se clasifican como plantas. Sin embargo, tampoco pueden atribuirse a los animales, ya que la célula fúngica, además de similitudes, también tiene una serie de diferencias con el animal. En este sentido, los hongos se identificaron como un reino separado. Así, en la naturaleza existen cinco reinos de organismos vivos: animales, plantas, hongos, bacterias y virus.
Características principales de la célula de hongo
Los hongos son eucariotas. Estos son organismos vivos cuyas células contienen un núcleo. Es necesario para proteger la información genética registrada en el ADN. Los eucariotas, además de los hongos, son animales y plantas.
Hay hongos unicelulares y pluricelulares.
La célula de un hongo, como todas las células eucariotas, consta de tres partes: la membrana plasmática, el núcleo y el citoplasma. Este último contiene orgánulos e inclusiones. Los orgánulos son permanentes. Realizan ciertas funciones en la célula. Las inclusiones son inestables. Básicamente realizan una función de repuesto. No tienen una estructura tan compleja como los orgánulos. Básicamente, son solo gotas o cristales de nutrientes que la célula del hongo puede utilizar cuando sea necesario.
¿En qué se parece una célula de hongo a una célula vegetal?
La principal similitud radica en el hecho de que la estructura de la célula fúngica prevé la presencia de una pared celular encima de la membrana plasmática. Tal formación no es típica de las células animales, pero en las plantas también está presente. Sin embargo, en representantes de la flora, la pared celular está formada por celulosa, mientras que en los hongos consiste en quitina.
Similitudes de una célula de hongo y un animal
La característica principal que hace que la estructura de una célula de hongo parezca un animal es la presencia de inclusiones de glucógeno. A diferencia de las plantas, que almacenan almidón, los hongos, como los animales, almacenan glucógeno.
Otra característica similar es la forma en que se alimenta la celda. Los hongos son heterótrofos, es decir, reciben sustancias orgánicas preparadas del exterior. Las plantas son autótrofas. Realizan la fotosíntesis, obteniendo nutrientes por sí mismos.
Organoides
La célula de hongo que se muestra a continuación tiene orgánulos como mitocondrias, ribosomas, un retículo endoplásmico, lisosomas, un centro celular y un complejo de Golgi.
Además, en la vieja jaula de hongos,vacuola presente. Todos los orgánulos anteriores realizan sus funciones. Considéralos en una breve tabla.
| Organoide | Función |
| Mitocondrias | Respiración celular (producción de energía) |
| Ribosoma | El proceso de traducción (la formación de una cadena polipeptídica a partir de aminoácidos individuales) |
| Retículo endoplásmico | Síntesis de grasas, participación en el metabolismo |
| Lisosomas | Digestión celular |
| Centro celular | Participación en el proceso de división celular |
| Complejo de Golgi | Síntesis de sustancias orgánicas, clasificación de proteínas |
A diferencia de las plantas, las células fúngicas no contienen plástidos. En las plantas, estos orgánulos son responsables de la fotosíntesis (cloroplastos) y del color de los pétalos (cromoplastos). Los hongos también se diferencian de las plantas en que, en su caso, solo la célula vieja tiene una vacuola. Las células vegetales, en cambio, cuentan con este organoide a lo largo de todo su ciclo de vida.
Núcleo de hongo
Debido a que son eucariotas, cada una de sus células contiene un núcleo. Está diseñado para proteger la información genética registrada en el ADN, así como para coordinar todos los procesos que ocurren en la célula.
Esta estructura tiene una membrana nuclear, en la que hay poros especiales, que consisten en proteínas especiales: nucleopriones. Gracias a los poros, el núcleo puede intercambiar sustancias con el citoplasma.
El entorno que está dentro de la membrana,llamado carioplasma. Contiene ADN en forma de cromosomas.
A diferencia de las plantas y los animales, cuyas células suelen contener un solo núcleo (una excepción puede ser, por ejemplo, las células de tejido muscular multinucleadas o las plaquetas no nucleares), una célula de hongo a menudo no tiene uno, sino dos o más núcleos.
Conclusión - variedad de hongos
Entonces, cuando ya hayamos descubierto cómo se organizan las células de estos organismos, consideremos brevemente sus variedades.
En primer lugar, hay hongos unicelulares y multicelulares. Entre los organismos unicelulares, las levaduras son las más famosas y ampliamente utilizadas por los humanos. Además, hay una serie de hongos unicelulares que parasitan a otros organismos, causando así una variedad de enfermedades como el mildiu polvoroso en las plantas o la tiña en los animales.
Los hongos pluricelulares, según su estructura, se dividen en las siguientes clases: basidiomicetos, ascomicetos, oomicetos, zigomicetos y quitridiomicetos.
