El territorio de China se divide en unidades administrativas independientes para facilitar la gestión del país. Esto es necesario debido a la gran extensión geográfica del país, así como a la colosal población (alrededor de mil quinientos millones de personas). Este artículo hablará sobre algunas provincias de China, un país con una cultura antigua y única.
Cuántas provincias hay en China
La provincia de China es la división administrativa de más alto nivel. Hay un total de 22 provincias en China (sin contar Taiwán, que es formalmente parte de la República Popular China pero no está totalmente controlada por ella).
Todas las provincias y ciudades chinas de subordinación central, además de sus nombres completos, tienen sus versiones abreviadas. Los nombres cortos generalmente suenan diferentes a las formas largas porque son históricos y tienen nombres de antiguas entidades políticas que ocuparon las tierras de las provincias modernas en el pasado lejano.
El gobierno de cada provincia está dirigido por un comité del Partido Comunista, dirigido por un secretario. De hecho, gobierna la provincia y recibe la mayor partedecisiones importantes en la región.
Provincia de Sichuan
Sichuan es una provincia grande en el suroeste de China. Según fuentes chinas, la población de esta unidad administrativa es de más de ochenta millones de personas. Las personas que viven en la provincia de Sichuan hablan una forma única de mandarín (chino) que se formó durante la repoblación del área durante la dinastía Ming. Actualmente, estos dialectos son hablados por unos 120 millones de personas, lo que podría convertir a este dialecto en el décimo idioma más hablado del mundo si se contara por separado.
Cocina de Sichuan
El clima cálido y húmedo de esta provincia de China ha dado lugar a una gran variedad de platos especiados. La pimienta de Sichuan se complementó con chile mexicano durante las interacciones con la cultura occidental para formar la cocina moderna de Sichuan. Muchos "platos autóctonos", incluido el pollo gongbao picante con cacahuetes y mapo tofu (queso de tofu en salsa picante), se han convertido en alimentos populares en todo el mundo. La provincia de Sichuan en China también es famosa por su agricultura avanzada.
Provincia de Hebei
La provincia de Hebei se encuentra en el noreste de China, a lo largo de la parte baja del río Amarillo. La población de la provincia supera los setenta millones de habitantes. Es aquí donde un gran río desemboca en el Mar Amarillo. La ciudad más grande de la provincia es Shijiazhuang. Esta ciudad se encuentra a 270 km de la capital de China en la frontera de la Gran Llanura de China. Al oeste de la ciudad se encuentran las montañas Taihang y al norte se encuentra el pequeño río Huto. ConDe oeste a este, el relieve cambia gradualmente de altas montañas a suaves colinas y llanuras. La población de la ciudad es de unos 10 millones de personas. Produce textiles, productos farmacéuticos y también tiene una industria química desarrollada.
Sin embargo, la principal atracción de la provincia de Hebei en China es la ciudad de Shanhaiguan. De hecho, esta es una ciudad portuaria provincial en la costa norte de la Bahía de Bohai, con una población de ciento cincuenta mil personas. Su fama se debe a que en su territorio se encuentra el paso de Shanhaiguan a la Gran Muralla China, que está incluida en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Este es uno de los lugares más populares para los turistas que visitan China. La ciudad fue fundada en el siglo VI, restaurada varias veces bajo diferentes gobernantes, hasta que los representantes de la dinastía Ming la convirtieron en una poderosa fortaleza militar. Durante la dinastía Qing, Shanhaiguan era llamada la "llave de las capitales": ya en ese momento la atravesaba una carretera que conectaba Beijing y Mukden.
Provincia de Anhui
No menos interesante es la provincia china de Anhui. Ella también se abrevia como Wan. Ocupó un enorme territorio en los tramos inferiores del río Yangtze. La provincia china de Anhui es el "progenitor" de wenfangxibao, o los "cuatro tesoros de la ciencia": un conjunto clásico de artículos de caligrafía.
Aquí es donde se conservan las tradiciones de producción de objetos para la escritura caligráfica: papel, tinta, pinceles y tinteros. Negocios en Xuancheng yHuangshan utiliza tecnologías antiguas para producir papel huangshi (el famoso papel de arroz con mucha corteza de morera) y tinta hui, que se considera la mejor para la caligrafía. La región de She produce tinteros de piedra chinos clásicos. Hefei, la capital de la provincia de Anhui, es una de las ciudades más antiguas de China, la ciudad más poblada de la provincia. En el pasado, Hefei era una ciudad comercial en el cruce de caminos principales. La agricultura se desarrolló en la capital de la provincia, y la ciudad se enriqueció con el comercio de cereales y aceite vegetal. Hoy es un enorme centro industrial donde se produce la mayor parte de la electrónica, las telas y la ropa de China.
