Único en sus características geográficas e históricas, el Caribe es un archipiélago gigante de las Antillas, que está atrincherado entre dos grandes continentes: América del Norte y América del Sur. Islas deshabitadas y vastas extensiones de tierra, un derroche de vegetación y extensiones de arena desérticas se convirtieron aquí en la base para el desarrollo de una nueva cultura y nuevas costumbres. Los países del Caribe fueron descubiertos hace unos quinientos años, y desde entonces a menudo se les ha llamado las Indias Occidentales. Combina las culturas de varios pueblos del mundo, sus costumbres e idiomas.
Posición de región
Muy cerca del ecuador, pero aún en el hemisferio norte se encuentra el Mar Caribe. Es considerado uno de los más bellos del mundo por su genuino color turquesa y la más rica flora y fauna. Sus aguas están protegidas del Atlántico por las Antillas, entre las que las hay grandes y pequeñas. La primera categoría incluye a Cuba, Jamaica, Haití y Puerto Rico. El segundo incluye las brillantes y ruidosas Bahamas, las Islas Vírgenes, todaspequeñas tierras que se incluyen en la República Dominicana, la isla de Curazao, Barbados, Aruba y muchas otras "pequeñas cosas". Es en estas tierras donde se asientan los países del Caribe. Los enumeraremos a continuación y también consideraremos su proximidad al continente.
Lista de estados bañados por el Mar Caribe
En la parte norte de las aguas, cerca de la Corriente del Golfo, se encuentran las famosas Bahamas. Durante mucho tiempo, este lugar se ha convertido en sinónimo de vacaciones de lujo, mar cálido e impresiones vívidas. A continuación se muestra la isla más grande de la región: Cuba. Las costumbres locales son una síntesis del comunismo y los últimos desarrollos en infraestructura turística.
Un poco hacia el sur se encuentra otra zona turística famosa: la República Dominicana. Ocupa la gran isla de Haití, así como pequeñas islas adyacentes a ella. Los paisajes locales están marcados por plantas exóticas y fauna original. La República Dominicana está rodeada por Jamaica y Puerto Rico. Estos son dos pequeños estados, donde también se brinda un verdadero paraíso tropical a todos los turistas.
Abajo, más cerca del sur, hay islas pequeñas: Guadalupe, Barbados, Granada, Santa Lucía. Y los países del Caribe que están muy cerca del sur del continente son Curacao y Aruba.
Turismo en el Caribe
Quizás, este es uno de los pocos lugares en la Tierra donde la gente de todo el mundo viene a relajarse. Y esto no es de extrañar, porque aquí el mar es igualmente cálido todo el año, calientesol, mucha vegetación tropical. Además, las costumbres locales, los bailes incendiarios, las fiestas y la comunicación harán que sus vacaciones sean brillantes e inolvidables. Los países del Caribe tienen una cultura similar en muchos aspectos, pero todavía diferente en algunos aspectos. Por ejemplo, Barbados es la personificación de los clásicos ingleses. Aquí se honran las tradiciones británicas, hablan solo inglés y reciben a los turistas de la misma manera que se acostumbra hacer en Londres. Aruba está al lado de Colombia. La mayoría de los residentes de América del Sur vienen aquí para relajarse: Argentina, Brasil, Chile. Por lo tanto, aquí se ha formado una forma de vida más “latinizada”.
¿Qué comer en este paraíso de verano?
Miles de islas que han sido habitadas durante quinientos años por residentes de todo el mundo han absorbido muchas tradiciones culinarias. La cocina caribeña incluye recetas de indios locales, españoles, franceses, británicos, indios, africanos, árabes e incluso chinos. El cerdo, la carne de res, las verduras y las frutas que nos son familiares vinieron aquí de Europa. Los africanos trajeron kalau, aki y bambia a la región centroamericana, así como varios de sus platos nacionales. Desde Oriente, las Antillas se abastecían de arroz, que hoy se come en casi toda América Latina. Por supuesto, esta síntesis se complementó con productos locales: papas, maíz, frutas tropicales y frijoles. Gracias a esto, se actualizó la variedad culinaria de todo el mundo y comenzaron a aparecer nuevas recetas en los libros de azafatas. Sin embargo, es imposible generalizar sobre cualquierun plato nacional servido en restaurantes de toda la región. Cada pequeño país tiene sus propias especialidades culinarias.
Platos de diferentes Antillas
Ahora veamos exactamente qué recetas puede pedir prestadas al visitar el Caribe. La República Dominicana es uno de los centros turísticos más populares de este espacio natural. Las frutas y carnes locales son populares aquí. El plato nacional es la Bandera, que se elabora a base de carne, plátanos y frijoles. En Jamaica, la gente disfruta del sabor de la carne, el pescado y los cítricos. Sobre la base de estos productos se preparan el Pescado Salado y el Aki, así como las famosas empanadas locales Juicy Patis. Pero en Barbados, el pescado y otros mariscos son muy apreciados. Beba platos tradicionales locales con ron. Pero un verdadero paraíso para los amantes de todo lo marino es Aruba. Aquí se preparan ensaladas de algas, como entrantes se sirven bogavantes, langostinos y bogavantes.
Características administrativas de las Antillas
En esta región hay una treintena de estados insulares que tienen sus propios símbolos, leyes y costumbres. Por lo tanto, ahora consideraremos con más detalle qué unidades territoriales contiene el Caribe. Los países y las capitales son poderes independientes y territorios que son provincias. A continuación se muestra una lista de los principales:
- Cuba-La Habana.
- Aruba - Orandjestad.
- Bahamas - Nasáu.
- Barbados-Bridgetown.
- Guadalupe - Basse-Terre.
- República Dominicana - Roseau.
- Puerto Rico-San Juan.
- Jamaica-Kingston.
- Santa Lucía - Castries.
Conclusión
Los países ubicados en el Caribe se caracterizan por un clima cálido constante, un sol intenso y precipitaciones mínimas. Hay una vegetación bastante exuberante en la mayoría de las islas, solo algunas de ellas están desiertas. La naturaleza única, la originalidad de la cultura local hacen que esta región sea diferente a todas las demás que existen en América Latina.
