Millstone es uno de los inventos más antiguos de la humanidad. Es posible que apareciera incluso antes que la rueda. ¿Cómo son las piedras de molino? ¿Qué funciones realizan? ¿Y cuál es el principio de funcionamiento de este antiguo mecanismo? ¡Vamos a resolverlo!
Millstone - ¿Qué es?
Según los científicos, nuestros antepasados comenzaron a utilizar este sencillo dispositivo en la Edad de Piedra (10-3 milenio antes de Cristo). ¿Qué son las piedras de molino? Este es un dispositivo mecánico primitivo, que consta de dos bloques redondeados. Su función principal es moler granos y otros productos vegetales.
La palabra proviene del eslavo antiguo "zhurnve". Se puede traducir como "pesado". La unidad realmente podría tener un peso bastante sólido. Las piedras de molino se mencionan en The Tale of Bygone Years. En particular, en las crónicas se puede encontrar la siguiente frase:
"Krupiasche zhito e izml con sus propias manos".
La palabra se usa a menudo en sentido figurado. Baste recordar frases como "muelas de guerra" o "muelas de historia". En este contexto, se trata de hechos crueles y fatales en los queuna persona o una nación entera.
La imagen de las piedras de molino se puede encontrar en la heráldica. Por ejemplo, en el escudo de armas de la pequeña ciudad de Höör, en el sur de Suecia.
Un poco de historia
En la antigüedad, la gente molía granos, nueces, brotes, rizomas en ruedas de molino, y también molía hierro y tintes. Antiguamente se podían ver en casi todas las casas rurales. Con el tiempo, las tecnologías de molienda de harina mejoraron, aparecieron los molinos de agua e incluso más tarde, los molinos de viento. El trabajo difícil y agotador se desplazó a los hombros de las fuerzas de la naturaleza: el viento y el agua. Aunque el trabajo de cualquier molino se basaba en el mismo principio de piedra de molino.
Anteriormente, en los pueblos había una casta especial de artesanos que se dedicaban a la fabricación de ruedas de molino, así como a la reparación de piezas individuales. Durante el trabajo constante, las ruedas de molino se desgastaron, sus superficies se volvieron lisas e ineficaces. Por lo tanto, tenían que afilarse periódicamente.
Hoy, las piedras de molino son historia. Por supuesto, pocas personas hoy en día usan estas voluminosas unidades en la vida cotidiana. Por lo tanto, acumulan polvo en los museos y en diversas exposiciones, donde los turistas curiosos y los amantes de la antigüedad pueden contemplarlos.
Diseño y principio de funcionamiento de las muelas de molino
El diseño de este mecanismo es extremadamente simple. Consiste en dos bloques redondos del mismo tamaño, colocados uno encima del otro. En este caso, el círculo inferior se inmoviliza y el círculo superior gira. Las superficies de ambos bloques están cubiertas con un patrón en relieve, por lo queproceso de molienda de granos.
Las muelas de piedra son impulsadas por un pasador especial en forma de cruz montado en una varilla de madera vertical. Es muy importante que ambas unidades estén correctamente alineadas y ajustadas. Las fresas mal balanceadas producirán moliendas de mala calidad.
La mayoría de las veces, las piedras de molino estaban hechas de piedra caliza o arenisca de grano fino (o de lo que estaba "al alcance de la mano"). Lo principal es que el material sea lo suficientemente duro y duradero.
